Sopas de los niños son un complemento útil, nutritiva y sabrosa a la dieta de un niño pequeño, y se convierten gradualmente en uno de los platos principales en su dieta. La mayoría de los expertos recomiendan empezando a alimentar a los bebés sopas y otros platos, más densa que la leche materna, no antes, que tenía seis meses.
Cuando se administra en la dieta de las sopas de los niños
Sopa para alimentar al niño la primera vez que lo mejor de la mañana es. Esto le dará tiempo suficiente para notar signos de posibles reacciones alérgicas.
Se recomienda que se administre en la dieta del niño es sólo un nuevo plato un par de días - por lo que será más fácil determinar si el bebé es alérgico a algún alimento.
Si su hijo tiene una alergia o intolerancia alimentaria de los productos deben consultar a un médico antes de entrar en su dieta grasa, como aceite vegetal.
Sopa de lentejas
Esta sopa es una rica fuente de proteínas, vitaminas del grupo B
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Magnesio, hierro y zinc.
Ingredientes:
- 1 taza de agua filtrada;
- 2 cucharadas de lentejas rojas;
- Una pizca de cúrcuma (opcional);
- Una pizca de sal (opcional).
Preparación:
Hervir las lentejas en agua con media taza de sal y la cúrcuma
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hasta que estén tiernos. Lentejas Mash con el fin de obtener una masa más o menos homogénea, y añadir el resto del agua a la sopa. Hervir durante unos minutos, luego colar la sopa a través de una gran criba.
Cuando el niño se acostumbra a esta sopa, usted puede comenzar a aumentar gradualmente la cantidad de agua (o aumentar la cantidad de lentejas), y por lo tanto para enseñar a un niño a un alimento cada vez más densa.
Sopa de arroz
Esta sopa contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas, calcio y almidón.
Ingredientes:
- 3 tazas de agua filtrada;
- 2 cucharadas de arroz.
Preparación:
Hervir el arroz en agua hasta que no se ablanda. A continuación, pasar a través de una gran criba para obtener una sopa de arroz líquido homogéneo. Después de algún tiempo, usted puede comenzar a agregar a esta sopa se cocina y puré de verduras.
Sopa de granos de cebada y azúcar moreno
Esta sopa es un plato muy popular en la dieta de los niños de la India, pero aquí es prácticamente desconocido. Sin embargo, vale la pena tratar de prepararlo para un niño - es una fuente de hierro, calcio, vitamina C y proteínas.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de granos de cebada;
- Azúcar moreno 1 cucharada;
- 3 tazas de agua filtrada;
- Jugo de limón 1 cucharada.
Preparación:
Vierta sémola de cebada y agua con azúcar de palma y se hierve durante quince minutos. Colar el caldo y agregar el jugo de limón.
Sopa de zanahorias y remolacha
Esta sopa de verduras para los niños contiene grandes cantidades de vitaminas A y C, calcio, hierro y ácido fólico.
Ingredientes:
- Una cuarta parte de la remolacha, peladas y cortadas en trozos pequeños;
- 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en trozos pequeños;
- 2 tazas de agua filtrada;
- 1 rodaja de limón.
Preparación:
Vierta las verduras picadas con agua y hervir hasta que estén tiernos. Entonces aplastarlos, y pasar por un colador. Si lo desea, agregue un poco de sal a la sopa. Si usted desea hacer la sopa era más densa y nutritiva, que se añade a las patatas.
Sopa de manzana y zanahoria
Esta sopa contiene grandes cantidades de ácido fólico, vitaminas A y C, hierro.
Ingredientes:
- 1 manzana, pelada y finamente picada;
- 1 zanahoria mediana, pelada y finamente picada;
- 2 tazas de agua filtrada.
Preparación:
Cocine de manzana y zanahoria hasta que estén suaves y, a continuación, pasar a la sopa por un colador. Especias en la sopa es mejor no añadir.
Sopa de verduras para los niños
Esta sopa se puede introducir en la dieta de un niño después de que se acostumbre a la comida un poco densa. Variando la cantidad de agua en la sopa, se puede modificar la consistencia si es necesario.
Ingredientes:
- Un cuarto de medianas zanahorias, peladas y finamente picado;
- Un cuarto de medianas patatas, peladas y cortadas en trozos;
- Un pequeño trozo de calabaza (calabaza);
- Un cuarto de tomates medianos, pelados y cortados en trozos;
- Una col picada poco;
- 3 tazas de agua filtrada.
Preparación:
Hervir las verduras hasta que estén tiernas. Entonces no tome la sopa por un colador o cortar las verduras en la licuadora.
Hijos de sopa de brócoli
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal;
- 1 cebolla (opcional);
- 1 diente de ajo machacado
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(opcional);
- 1/4 cucharadita de nuez moscada;
- 2 tazas de brócoli (puede usar verduras congeladas o frescas);
- 2-3 tazas de caldo de pollo;
- La mitad de una taza de leche (materna, vaca o la fórmula infantil);
- 1-2 tazas de queso cheddar rallado.
Preparación:
Derrita la mantequilla en una olla grande para sopa. Si utiliza la cebolla, picar finamente, y rehogar en mantequilla. Nuez moscada cebolla Sprinkle. Agregue el brócoli en una sartén, vierta las verduras y el caldo de pollo. Lleve la sopa a ebullición y cocine a fuego lento durante diez minutos. Picar las verduras en una licuadora, y luego colocarlos en una cacerola. Añadir la leche y el queso sopa, y cocine hasta que el queso es suave. Si su hijo es como sopas líquidas con consistencia uniforme, puede utilizar la batidora de mano.
Preparación segura de sopas para niños
Así que usted puede cocinar sopas y otros platos, no suponen un riesgo para la salud del niño no es lo suficientemente fuerte inmunidad
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, Su cocina no tiene que ser estéril. Sin embargo, en aras de la seguridad es necesario seguir las siguientes normas de higiene:
- Lávese bien las manos con agua tibia y jabón antes de preparar la comida para el niño. Brevemente recortar las uñas y limpiar el espacio debajo de un cepillo especial. Estas normas deben cumplir con todas las personas que se dedican a la preparación de alimentos para el bebé. Cocine la sopa para los niños sólo agua filtrada o hervida; la misma agua se debe utilizar para lavar los platos de los niños.
- Mantenga los utensilios con que un niño come, en un estante separado, y enjuague antes de cada uso.
- Lave bordo para descuartizar agua caliente y jabón antes de preparar la comida para sus hijos.
- A menudo cambiar esponjas, trapos, toallas en la cocina.
- Lavar con electrodomésticos y utensilios que utilizó para la carne y las verduras crudas con agua caliente y jabón.
