Propiedades útiles de algunos alimentos y otras propiedades nocivas durante mucho tiempo han entendido: todo el mundo sabe lo útil para la salud del cuerpo como un todo frutas y verduras frescas y lo dañino, por ejemplo, un asado de cerdo graso. Sin embargo, el conocimiento de las propiedades beneficiosas de los alimentos no sólo ayuda a comer bien y mantener un peso normal, pero, en la práctica, prevenir y tratar muchas enfermedades. Se basa en este conocimiento son numerosas dietas terapéuticas - dietas que se adaptan a todos los "posible" e "imposible" para los pacientes.

Alimentos como medicina

Desde la antigüedad, algunos alimentos que se sirven no sólo para cocinar, sino también para el tratamiento de cualquier enfermedad - ¿vale la pena recordar acerca de la sopa de pollo nutricional que es como restaurador e incluso drogas era conocido hace siglos en muchos países diferentes. Por otra parte - los antiguos sabían sobre el impacto en la salud humana de los diferentes productos alimenticios. El estudio de las propiedades útiles de diferentes productos ha dado lugar al desarrollo de una ciencia separada - Nutrición: los estudiosos modernos que tratan de suministros médicos, fueron capaces de utilizar el conocimiento acumulado de varios siglos para desarrollar toda una gama de diferentes dietas terapéuticas.

¿Cuál es la dieta terapéutica

En un sentido general de la palabra dieta - es un conjunto de normas que rigen el uso de la alimentación humana .  La composición de la dieta, su "menú" a definir una serie de factores - de las tradiciones históricas y culturales (dieta asiática y mediterránea, por ejemplo, difieren de unos a otros un poco menos que plena que se debe a culturas completamente diferentes) para el valor energético de los productos individuales y su composición (es decir, la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta) .  Dietas terapéuticas no deben confundirse con las dietas que están diseñados para normalizar el peso corporal - dietas terapéuticas destinadas a un propósito diferente .  Dieta terapéutica no está diseñado para bajar de peso y mejorar la salud del paciente .  Dieta terapéutica óptima en cada caso aumenta la eficacia de otros tratamientos para arriba para mejorar la acción de alguna droga .  Además, la importancia de adherirse a la terapia de dieta es que una dieta correctamente seleccionada le permite reducir la velocidad, "ralentizar" el desarrollo de la enfermedad, para evitar que se convierta en una enfermedad crónica .  Por último, otra propiedad muy importante de cada dieta tratamiento - es posible utilizarlo como una especie de medida de prevención: una dieta específica, desarrollado teniendo en cuenta la condición del paciente, las características específicas de la enfermedad y las perturbaciones en el cuerpo, lo que provocó, que ayuda a eliminar el riesgo de posibles complicaciones .  Por ejemplo, la mala alimentación en la diabetes exacerba el impacto negativo en la salud del cuerpo es constantemente alto de azúcar en la sangre Azúcar en la sangre - un indicador muy importante , Pero el cumplimiento de la dieta terapéutica, que excluye de la dieta de la mayoría de las fuentes de hidratos de carbono, ayuda a prevenir las graves consecuencias de la enfermedad.

Dietas terapéuticas especiales diseñados para muchas enfermedades diferentes. Entre ellos:

• La obesidad, la diabetes Diabetes - amenazar y enfermedad incurable
• Las enfermedades del sistema cardiovascular
• Trastornos del Sistema Nervioso
• Úlcera gástrica y úlcera duodenal
• Enfermedades y trastornos del tracto gastrointestinal - gastritis Gastritis - varios trastornos estomacales , Colitis, enteritis, enterocolitis crónica, el estreñimiento Estreñimiento - Cuidado con los alimentos Diarrea
• La enfermedad hepática, enfermedad renal, tracto biliar
• Enfermedades infecciosas agudas

Es importante recordar que las dietas terapéuticas - no es una panacea

Dietas terapéuticas - esto es una parte muy importante de la terapia en general tiene una influencia significativa ya veces determinante en la eficacia del tratamiento. El incumplimiento de las recomendaciones de una dieta médica puede no sólo perjudiciales, pero también muy peligroso - sobre todo en el caso de enfermedades que de alguna manera están vinculados a los alimentos consumidos por el hombre. Haciendo caso omiso de las reglas de la dieta médica puede causar el empeoramiento de la enfermedad, la aceleración de su desarrollo, reducir la eficacia de otras terapias. Sin embargo, y como una panacea para las dietas médicas consideradas no: la medicina y dietética - la ciencia es diferente, se complementan entre sí, y la dieta correcta debe siempre ser combinado con la medicina tradicional para lograr resultados óptimos en el tratamiento de la enfermedad.

Aunque la pérdida de peso rápida ha inventado cientos de dietas, dieta nueva aparezcan constantemente. Algunos de ellos son exactamente la expresión popular "todo es nuevo - es bien olvidado viejo", mientras que otra nueva dieta desarrollado con los últimos avances en medicina.

ABS Dieta

Dieta ABS (título original - ABS Dieta) - Esta dieta se basa en varias de las principales categorías de alimentos, las primeras letras de los nombres que se convirtió en el nombre abreviado de la dieta:

• A (almendras) - almendras Uso de almendras: Símbolo de la fertilidad de la paz   y frutos secos;
• B (frijoles) - leguminosas (frijoles, frijoles);
• S (espinacas) - espinaca y otras verduras de color verde;
• D (Lechería) - productos lácteos;
• I (harina de avena instantánea) - fideos de avena;
• E (huevos) - huevos;
• T (Turquía) - el pavo y otras carnes magras.

Dieta ABS - tal vez la nueva dieta más suave para aquellos que les gusta comer mucho: que ofrece para el uso de alimentos seis veces al día (desayuno, almuerzo, cena y "snacks" dos horas después de cada una de las comidas principales) .  La idea de esta dieta es que cada comida debe basarse en uno o dos productos que forman la base de la ración del ABS arriba y .  La mayoría de estos productos contienen poca grasa y ayuda a construir masa muscular, quemar calorías de forma natural .  Por supuesto, el mero uso de alimentos seis veces al día para deshacerse de la grasa no va a ayudar, por lo que la dieta incluye ABS y entrenamiento de la fuerza de veinte minutos (ejercicios para desarrollar la fuerza muscular y la construcción de músculo) tres o cuatro veces a la semana .  Inicialmente, esta dieta fue diseñada para las mujeres que sueñan tan pronto como sea posible para conseguir un estómago perfectamente plana, pero pronto se hizo evidente que una dieta ABS - una gran manera de perder peso rápidamente e incluso prevenir una serie de enfermedades del corazón .

Longevidad Dieta

Dieta, desarrollado por el médico estadounidense Ralph Felder, originalmente llamado muy pretencioso - «El Bono Años dieta», o «Dieta de bonificación años". La base de esta nueva dieta - comer alimentos ricos en antioxidantes y la capacidad de aumentar la esperanza de vida humana. "La longevidad de la dieta" requiere el uso de los siguientes productos:

• Vino tinto: ciento cincuenta mililitros diarios
• Chocolate negro: cincuenta o sesenta gramos diarios
• Vegetales crudos y frutas frescas, cuatro porciones diarias
• Peces: tres porciones por semana
• Ajo: un diente por día
• Frutos secos: cincuenta o sesenta gramos al día

Todos estos alimentos son ricos en antioxidantes y bioflavonoides, reduce el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular a setenta por ciento o más por reducir los niveles de presión arterial y colesterol. El resto de la dieta le permite comer todo lo que quieras - y porque encaja en el primer lugar no es para aquellos que necesitan bajar de peso rápidamente, sino para aquellos que les gusta el vino o chocolate, están preocupados por la salud del corazón.

Tejido Dieta

Nuevas dietas son a veces muy estricta, y la dieta en el tejido - sólo una de esas dietas estrictas .  La principal ventaja de la dieta es que al seguir, puede tener para el primer mes para deshacerse de tres o cuatro kilos de más, a continuación, "quemar" en una libra a la semana .  Tejido dieta implica dos pasos: el primer paso consiste en "cortar" la cantidad diaria de calorías consumidas por mil (no caiga por debajo de un mil doscientas calorías al día) durante un mes .  En la segunda fase de la dieta es necesario para "descartar" quinientas calorías .  Dieta regla obligatoria - comer al menos treinta y cinco gramos de fibra por día: fibra que se encuentra en verduras, frutas y granos enteros, suprime el apetito y hace que sea más fácil para chupar ya evitar el hambre .  El único gran inconveniente de la dieta en el tejido es que el fuerte aumento en el contenido de fibra en la dieta puede conducir a trastornos digestivos - diarrea, estreñimiento, distensión abdominal, flatulencia .  Para evitar estos efectos secundarios, es necesario, sentado en una dieta, beber líquidos en abundancia, "autores" dieta recomienda el uso de la cantidad de líquido en litros, equivalente a una trigésima parte del peso corporal en kilogramos .  Por ejemplo, si el peso es de sesenta kilos, entonces es necesario beber al menos dos litros de líquido .

Dieta primera - una planta de siete días

Durante la semana, puede hacer que sus frutas y verduras favoritas en cualquier cantidad. Pero las reglas de admisión sigue ahí:

• primer día - sólo comen verduras en cualquier cantidad (no menos de 1/3 debe estar húmeda, y el resto - cocidos o al vapor), pero sin sal y aceites;
• el segundo día - comer sólo fruta, fruta preferida no es variedades muy dulces;
• tercer día - que comemos sólo bayas (ninguna, ya que las bayas son por lo general no demasiado dulce);
• cuarto día - Kéfir (se puede reemplazar con cualquier baja en grasa producto de leche fermentada) - beber 1, 5 litros de yogur y comer 100 - 200 gramos de yogur sin grasa Bajo en grasa queso cottage - un producto popular entre los atletas y de adelgazamiento ;
• quinto día - comer sólo verduras como el primer día;
• Sexto día - sólo las bayas, pero una especie (por ejemplo, grosella); por la noche se puede beber una taza de yogur;
• séptimo día - única fruta fresca (en su mayoría) y jugo de verduras.

Las comidas en esta dieta debe ser 5-6 - una sola vez, es necesario beber al menos dos litros de purificado (pasado a través de un filtro) de agua cruda. Una vez que la dieta es más, no sólo tiene que ir a la comida, hay que recordar que la única nutrición adecuada constante Una nutrición adecuada - los preceptos básicos de la comida sana   Se le ahorra kilos innecesarios.

Dieta Kim Protasov

Kim Protasov - esto es obviamente un seudónimo y quién está detrás de esto es desconocida. Sin embargo, su dieta es muy adecuado para el verano. Calculado dieta durante cinco semanas.

Las dos primeras semanas se recomiendan las verduras crudas en cualquier cantidad en combinación con leche fermentada no es más del 5% - ésima grasa .  No puede haber cualquier cantidad .  En esta dieta sin duda debe ser un limitador de verduras crudas .  Incluso aquellos que los tolera bien, dos meses puede alterar por completo la actividad del tracto gastrointestinal .  El hecho de que la descomposición de ciertos tipos de fibra, una gran cantidad de gases que pueden dar lugar a la interrupción de la microflora intestinal natural .  Por lo tanto es mejor atenerse a las recomendaciones tradicionales relacionados con el consumo de verduras: al vapor, estofado o al horno la berenjena, calabacín, coliflor y otros vegetales, que por lo general son procesados ​​y sin procesar comer tomates, pepinos, zanahorias, repollo (ensaladas de los dos últimos verduras también pueden causar hinchazón, entonces tienen que limitar) .  Todo esto puede ser sazonado con yogur, yogur, queso crema, ajo Salud Ajo: casi una panacea Espolvorear con queso rallado. Por la noche también se puede comer un huevo y tres manzanas (preferiblemente verde sin azúcar).

Las próximas tres semanas - la misma cantidad de verduras, sino que forma parte de los productos lácteos fermentados se sustituye por un pedazo de carne cocida o pescado 200-300 g

Nada normaliza actividad del tracto gastrointestinal, como una combinación de verduras y productos lácteos, así que en esta dieta no sólo puede perder significativamente el peso, sino también bien recuperar su salud.

Dejar caer el peso no debe ser un fin en sí mismo, el verdadero objetivo - una recuperación del cuerpo.

  Galina Romanenko