Los cálculos renales se forman cuando la concentración de ciertas sustancias en la orina (por ejemplo, calcio, fósforo y oxalato) es demasiado alta. Esto se puede evitar mediante el uso de una variedad de restricciones en la dieta. Dieta especial para los cálculos renales ayudará a prevenir la formación de nuevos cálculos y, en muchos casos, para prevenir el empeoramiento de cálculos renales. Los que tienen una predisposición genética a la formación de cálculos renales también deben vigilar cuidadosamente su dieta, lo que limita el consumo de los productos, debido a que pueden iniciar la formación de cálculos.

Tipos de cálculos renales y la nutrición

Para determinar qué productos para los cálculos renales pueden ser un paciente allí, y lo que - usted no puede, usted necesita saber qué tipo de piedras se forman en su cuerpo - esto dependerá de las recomendaciones dietéticas. Por ejemplo, limitar la ingesta de oxalato puede ayudar en calcio y de oxalato de piedras, pero no será eficaz en piedras de sales de ácido úrico. Algunas recomendaciones dietéticas, sin embargo, útil en cualquier tipo de cálculos renales. Tipo piedras montados a través de una serie de pruebas de laboratorio.

Cuando es necesario, el calcio y cálculos renales de oxalato de limitar la ingesta de sodio, proteínas de origen animal (que contiene, como la carne, huevos, pescado), evitar los alimentos ricos en oxalato, como las espinacas, el ruibarbo, las nueces y el salvado de trigo. Cuando se recomienda las rocas de fosfato para consumir menos sodio y proteínas de origen animal, así como garantizar que la dieta incluya suficiente calcio, o tomar suplementos nutricionales Los aditivos alimentarios - clasificación básica   con calcio. Los pacientes que se encontraban piedras a partir de sales de ácido úrico, es necesario para reducir significativamente el consumo de proteína animal.

Líquidos

Menú para los cálculos renales debe incluir no sólo a ciertos alimentos, sino también un gran número de fluidos bastante. Por lo general, los médicos recomiendan que los pacientes que forman cálculos renales Cálculos renales: identificar y tratar Beba mucha agua, pero este consejo puede ser entendido de maneras muy diferentes. La mayoría de los expertos coinciden en que estos pacientes necesitan consumir un total de alrededor de 2,5 litros de líquidos al día. Idealmente, el volumen de líquido debe ser tal que el cuerpo segrega unos dos litros de orina al día, pero en la práctica muy pocas personas medirá su volumen, por lo que son comunes a todas las recomendaciones. Sin embargo, la cantidad de la ingesta de líquidos se puede aumentar de acuerdo con sus necesidades - por ejemplo, cuando hace calor, o en días cuando se hace ejercicio vigorosamente. Muchos médicos recomiendan beber un vaso de agua antes de ir a la cama Sueños: cómo entender nuestros sueños Y si usted se levanta por la noche para ir al baño antes de ir a la cama de nuevo, beber otra copa.

La mayor parte de la ingesta de líquidos debe caer en el agua, pero también se puede beber el jugo, té sin azúcar, hay una gran variedad de sopas. Es necesario beber en aproximadamente intervalos de tiempo iguales, de manera que el cuerpo no tiene escasez de humedad.

Además, algunos expertos creen que las bebidas de frutas cítricas como el jugo de naranja o agua con jugo de limón, ayuda a prevenir la formación de cálculos, ya que contienen citrato, que no permiten que los cristales minerales se acumulan y forman cálculos renales.

Natrium

Bajo la influencia de sodio, gran parte del cual se suministra junto con la sal, el cuerpo comienza a la salida a través de los riñones demasiado calcio. La alta concentración de calcio en la orina puede conducir a la formación de cálculos renales. Por lo tanto, cuando se recomiendan los cálculos renales a limitar la ingesta de calcio no, y sodio.

La ingesta diaria recomendada de sodio es 2,300 mg, pero de acuerdo a las estadísticas, los habitantes de muchos países europeos consumen un promedio de 3.400 mg de la sustancia sobre una base diaria. Cuanto más una persona utiliza el sodio, más aumenta el riesgo de cálculos renales. Las personas que se han encontrado previamente piedras, y los que tienen una predisposición genética a cálculos renales Cálculos renales - qué las mujeres toleran más difícil? , Usted debe asegurarse de que la cantidad de sodio en su dieta no excedió la norma recomendada.

El envasado de muchos alimentos contienen información sobre el contenido en ellos de diversas sustancias - leer y elegir los alimentos con el contenido de sodio bajo. Particularmente altos en sodio incluyen:

• Salchichas y embutidos;
• Sopas y verduras enlatadas;
• Los productos congelados, que tienen de procesamiento (por ejemplo, albóndigas congeladas, pizza, hamburguesas, etc.);
• Hamburguesas, patatas fritas y otros alimentos de preparación rápida.
• Minimizar el consumo de productos que contengan las sustancias siguientes:
• El glutamato monosódico (también se puede especificar como el glutamato monosódico o MSG);
• El bicarbonato de sodio - el nombre químico de bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio);
• La levadura en polvo que contiene bicarbonato de sodio y otros productos químicos;
• Fosfato disódico (fosfato disódico);
• Alginato de sodio (alginato de sodio);
• El nitrato de sodio;
• El nitrito de sodio.

Se cree que la úlcera duodenal se encuentra en el 5-10% de la población, con aproximadamente igual frecuencia en mujeres y hombres. La dieta es un medio eficaz de aliviar los síntomas de la enfermedad; sino que también ayuda a frenar su desarrollo.

La esencia de la dieta

La úlcera duodenal dieta debe incluir una gran cantidad de fibra y menos grasa posible. Las mejores fuentes de grasas saludables para una dieta servirán salmón, la caballa, las sardinas y el arenque - contienen nutrientes ayudan a prevenir una mayor destrucción de la capa interna de la pared del duodeno.

Además, asegúrese de incluir una dieta de frutas y verduras frescas, como zanahorias, repollo, wiki y albaricoques - también protegen la pared y el estómago y el duodeno. Cítricos Sin embargo, se debe evitar - contrario, pueden exacerbar los síntomas de la úlcera duodenal.

Los alimentos ricos en vitamina E, por ejemplo, el germen de trigo y las nueces, son muy útiles para la salud intestinal en general.

Grandes porciones de incluso la comida más útil estimulan la producción de grandes cantidades de jugo gástrico, lo que puede agravar las úlceras. Por lo tanto, se recomienda la úlcera duodenal comer pequeñas porciones.

Ejemplo de menú de dieta úlcera duodenal:

• Desayuno: una taza de harina de avena, una hervida o al horno (sin aceite en una sartén antiadherente) de huevo, café negro y sin cafeína.
• Almuerzo: 60-80 gramos de pavo, 50 g de queso cheddar, un pedazo de pan de trigo integral.
• Cena: al vapor o al horno en el pescado papel de aluminio o de pollo y puré de papas.

Durante el día se puede tomar un aperitivo de fruta fresca y bayas, como las uvas o el kiwi.

¿Qué tipo de productos se debe evitar

Los pacientes con úlcera duodenal deben excluirse de la dieta de especias picantes Especias - deliciosa adelgazar Tales como la pimienta, curry, mostaza, jengibre El jengibre y las propiedades útiles más inesperados, pero agradables   - Contribuyen a la profundización y el rápido aumento de la úlcera. El alcohol y la cafeína aumentan la acidez del estómago, por lo que los síntomas de las úlceras duodenales pueden ser agravados. Los alimentos salados también aumenta la probabilidad de deterioro del paciente. Solite únicas comidas ya preparadas, o sustituir la sal por otros condimentos. No comprar estos alimentos salados como papas fritas, carne ahumada, algunos tipos de galletas y cereales para el desayuno.

Dieta durante la exacerbación de la úlcera duodenal

Durante la exacerbación de la úlcera duodenal Úlcera duodenal - culpar a las bacterias?   en la primera semana de la dieta designado 1a, entonces (si la condición mejora) durante dos semanas - 1b, y al final - №1 dieta durante un largo tiempo, hasta seis meses e incluso años.

Dieta 1a - el más difícil: todos los platos se machacan, semi-sólidos y líquidos, comer 6-8 veces al día. Preparar papillas y sopas mucosas puré, productos lácteos, huevos, huevos pasados ​​por agua, compota.

1b de la dieta - comidas añadido queso, puré de patatas, platos semi de carne de pollo anteriores.

Dieta 1 - comida es más sólido, se añade al pollo hervido, vapor chuletas, lomo a la Stroganoff de carne hervida, sopa de repollo y la crema agria, el pan blanco seco.

Alojarse en una dieta de 1 mucho después de afilar que dura desde varios meses a un año. Esta dieta está bien equipado y está empeorando con el anti-tratamiento, que se lleva a cabo en todos los pacientes con úlcera péptica dos veces al año (primavera y otoño).

Dieta úlcera duodenal complicada por hemorragia

En las primeras horas de sangrado para reducir el flujo de sangre a los órganos del tracto gastrointestinal y reducir el sangrado de suministrar al paciente el uso de la crema fría, la mantequilla, la leche en pequeñas porciones. Si el paciente está vomitando, la rutina a parenteral (sin pasar por el tracto gastrointestinal) de energía en forma de soluciones de nutrientes por vía intravenosa.

En los primeros días después del cese de la hemorragia resuelta pan seco blanco, moler cuidadosamente la carne (como un soufflé), leche, crema, mantequilla, puré de papas puré con leche, avena triturada leche (cocinado en el agua, y la leche y luego divorciado), jugos de frutas frescas diluido a la mitad con agua. Esta dieta ayuda a reducir el músculo del estómago y el duodeno, que constriñe los vasos sanguíneos y ayuda a detener el sangrado. Dieta vitamina ciertamente enriquecido K (mejora la coagulación de la sangre) y C (reduce la permeabilidad de los vasos sanguíneos). Después de la condición del paciente es estable, que se transfiere a la tabla 1a.

Dieta úlcera duodenal complicada por la estenosis

Una de las complicaciones de la enfermedad de úlcera péptica es una estenosis (estrechamiento de la cuadra), úlcera duodenal, que se manifiesta por vómitos repetidos e incontrolable. Esto es debido al hecho de que el alimento se retiene en el estómago durante mucho tiempo, ya que los estrechos duodeno (en el lugar de la úlcera formada cicatriz del tejido conectivo, que en contraste con el tejido muscular, no se estira).

Característica de la nutrición terapéutica en esta complicación es muy estricto mucosa mecánica y química shchazhenie del tracto gastrointestinal y la reposición de líquidos y sales perdidos durante el vómito por el cuerpo. Las comidas deben ser (pequeñas porciones) frecuentes y fraccionarios. Platos de calorías se ven reforzadas por un gran número de proteínas de la leche, proteína de la carne, hidratos de carbono, los zumos de frutas y enriquecimiento de los alimentos con vitaminas y minerales.

Bien tolerado con respecto a la comida sólida, han sido sometidos a un aumento de la cocción. Por el soufflé cocinado tierra varias veces carne y albóndigas. Huevos - o hervidas, o como una tortilla. Postres - jalea, jaleas, flanes. Típicamente, antes de una comida entró espasmolíticos (por ejemplo, papaverina La papaverina - para el dolor causado por los espasmos de los músculos lisos , No-spa), que ayuda a relajar los músculos del duodeno y el mejor el paso de los alimentos.

Cuando la reducción de los signos de estenosis (vómitos), el paciente se desplazó gradualmente a una dieta 1a.

Cuando el paciente la terapia conservadora en combinación con una alimentación terapéutica a menudo es posible evitar la cirugía y para lograr la remisión a largo plazo de la úlcera duodenal.

Galina Romanenko