- La intoxicación alimentaria: cómo evitar convertirse en una víctima de su propio estómago
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Intoxicación por alimentos de la dieta
Intoxicación por alimentos de la dieta es parte de un tratamiento integral, ya que toda la mucosa del tracto gastrointestinal está irritada, inflamada e hinchada. Por lo tanto, en las primeras horas después de la intoxicación alimentaria aguda a veces nada en absoluto permitido comer - sólo beber, la restauración de los líquidos perdidos.
La dieta principio inmediatamente después de la intoxicación aguda de alimentos
Cuando la intoxicación alimentaria siempre está sufriendo tracto gastrointestinal, mucosa inflamada del estómago, intestino delgado y grueso. Deshágase de los alimentos de baja calidad utilizando el cuerpo trata de vómito y diarrea
La diarrea (diarrea) - una molestia familiarizado
. Siempre y cuando no es el vómito de alimentos, vómitos no debe interrumpirse, por el contrario, es necesario beber varios vasos de agua para mejorar el reflejo nauseoso.
Cuando se lavarán vómitos terminado y el estómago, es necesario restaurar lentamente y poco a poco el equilibrio hídrico. Para ello, se puede beber sólo agua hervida, agua mineral sin gas o soluciones salinas especial como rehydron
Regidron - ayudará a restaurar el equilibrio agua-sal
. Cualquier líquido comienza a beber cucharadita cada 5 - 7 minutos, tratando de mantenerla en el estómago - estómago irritado emite grandes cantidades de líquido. Poco a poco, se puede aumentar la cantidad aceptada y beber líquidos con frecuencia. En el primer día después de la intoxicación es mejor no tomar ningún alimento.
En el segundo día ya se puede comer, pero especialmente preparado. Puede ser sopas puré viscosas, congee, caldo concentrado, un poco de galletas blancas, patatas puré de líquidos (es necesario caldo vegetal vegetal en lugar de la leche), papilla líquida, jalea, sabroso y té suave. Cuando la acidez estomacal
Ardor de estómago - no es motivo de preocupación?
puré de patatas es mejor evitar. En 3 - 4 días platos de carne adjuntos (albóndigas o budines, al vapor), pescado hervido. A partir de 4 - 5 días, se puede comer un pedazo de pollo hervido (pero sólo se quitó la piel), y la avena y puré de papas se puede hacer más grueso. En este momento es posible utilizar, zumos de frutas.
Con el fin de evitar el desarrollo de la inflamación crónica en el estómago y los intestinos, no se apresure la transición a una dieta normal.
En deberían aplicar el principio del tracto gastrointestinal con una expansión gradual de platos que reciben más capacitación preparado utilizando diferentes métodos de cocción de los alimentos y con la introducción de nuevos platos. Las verduras y frutas son inicialmente en forma de jugo, y luego en forma de puré. Sólo al final del tratamiento será puesto frituras gradualmente, si no hay una sensación de malestar en la parte del tracto gastrointestinal.
¿Qué pasa si el malestar en el tracto gastrointestinal dura mucho tiempo
Esto puede indicar un bastante profundos membranas lesiones del tracto gastrointestinal. Esta condición requiere una dieta ahorradores durante mucho tiempo. Si, a pesar de la incomodidad de dieta va a continuar, vamos a necesitar ser examinada con el fin de evitar la inflamación crónica.
Con la amenaza de la dieta crónica tendrá que seguir unos meses. La característica principal de la dieta debe ser mecánica, química y térmica ahorradores de la membrana mucosa del estómago y los intestinos. Las comidas deben ser más frecuentes y una fracción, es decir, en forma de lotes pequeños.
Dentro de 3-4 meses el valor de la dieta №1, que excluye los alimentos, son fuertes activadores de la secreción de jugo gástrico y la irritación química del revestimiento del estómago. La composición de la dieta diaria de proteína comprende 100 g (de los cuales 60% de origen animal), 100 g de grasa (tercera - origen vegetal), 400 - 450 g de carbohidratos, 10 - 12 g de sal. Energía - 3000 - 3200 kcal, la cantidad total de líquido libre - 1, 5 litros. La comida se da hervida, al vapor o guisado en un líquido, pastoso y sólido con comida limitada que contiene mucha fibra.
Después de 3-4 meses en el hogar se recomienda dieta "zig-zag", es decir, la inclusión periódica en la dieta de alimentos convencionales.
Con buena resistencia de la potencia transferida a la dieta del paciente №5 durante unos seis meses. Dieta №5 - que es una dieta que se utiliza para el hígado y el tracto biliar, pero como en todas las enfermedades de los órganos del estómago y los intestinos se ven afectados, el propósito de dicha dieta en este caso es sparing mecánica del tracto gastrointestinal. Composición y la energía contenido químico de la dieta es casi la misma que la dieta №1. Los platos se cuecen al vapor, hervidos, guisados o al horno en el horno, pero no aplastados. La ingesta de alimentos debe ser de al menos cuatro veces al día.
Si el paciente se recuperó completamente, luego cambiar a una alimentación fisiológica normal a excepción de agudos, ahumados, grasas, alimentos fritos, dulces y hornear.
Intoxicación por alimentos de la dieta es una parte de tratamiento complejo. Pero por lo menos algunas personas requieren de un tiempo y de la dieta para la restauración completa del tracto gastrointestinal después de la intoxicación alimentaria.