- Comidas para la gastritis - Piezas de su estómago
- ¿Qué sucede en el estómago
Reglas básicas de abastecimiento para la gastritis: no comen alimentos picantes que se digieren fácilmente. Los expertos dicen que no hay una dieta que es igualmente adecuado para todos aquellos que sufren de gastritis, pero hay principios generales de alimentos que ayuden a controlar la enfermedad.
Para los pacientes con gastritis, es importante comer con regularidad, aproximadamente a la misma hora todos los días. Sin embargo, no es demasiado a menudo necesario - por ejemplo, seis porciones pequeñas al día pueden aumentar la producción de ácido del estómago.
Coma tres porciones de productos lácteos por día o menos. Si es posible, elija productos lácteos bajos en grasa - también ayuda a controlar la producción de ácido del estómago.
El alcohol, la pimienta y otras especias picantes irritan la mucosa gástrica. Café, té, refrescos de cola y el chocolate aumenta la producción de ácido en el estómago, por lo que estos productos deben ser evitados. Entre las exacerbaciones de la enfermedad se puede consumir en pequeñas cantidades, pero si los síntomas comienzan a empeorar de nuevo debería abandonarlos. Los tomates, menta
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, Los alimentos grasos, el jugo de cítricos, cebolla, ajo, canela y clavo de olor también pueden causar dolor en el estómago y el esófago. Úsalos con precaución.
Los alimentos ricos en fibra dietética, la mayoría de pacientes con gastritis personas no causan empeoramiento de los síntomas. Estos productos son los cereales, las legumbres, muchas frutas y verduras.
Bebidas
Gastritis necesita cada día para beber 6-8 vasos de agua sin gas. Jugo bebida también puede ser de baja acidez, como manzana, uva y jugo de pera; infusiones, leche. El uso de estas bebidas debe ser estrictamente limitada; si causan síntomas desagradables - eliminar de inmediato de su dieta:
- Las bebidas alcohólicas
- Cacao
- Té de menta
- Café (regular y descafeinado)
- Té (Negro y Verde, tanto el té caliente y helado)
- Los refrescos que contienen cafeína
- Artículos de harina y almidones
Todos los días se puede comer durante 6-10 porciones:
- Una media taza de pasta o fideos cocidos
- Una media taza de arroz cocido - marrón o blanco
- Una media taza de avena o sémola
- 3/4 de taza de cereal seco
- Una media taza de puré de patatas
- 1 panecillo de tamaño mediano (de preferencia integral)
- 1 rebanada de pan
- 6 galletas saladas medianas
Gastritis no puede comer: papas fritas, papas fritas y las fichas habituales.
Frutas
Coma 2-4 porciones al día:
- Manzana, melocotón
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, Pera o naranja
- Una media taza de puré de manzana o fruta enlatada
- 15 uvas
- 1 kiwi
- 1,25 tazas de rodajas de melón, sandía y bayas
- 1 plátano
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Evite comer naranja pomelo y el jugo de limón, si causan síntomas empeoran gastritis.
Verduras
Comer todos los días 2-4 porciones de alimentos de esta lista:
- Una media taza de vegetales cocidos o asados
- 1 taza de verduras frescas
- 2 tazas de ensalada de hojas verdes
Los siguientes productos pueden causar irritación de la mucosa gástrica y la necesidad de utilizarlos con precaución:
- El brócoli, repollo y coliflor, y coles de Bruselas
- Pimientos búlgaros y verde
- Chili
- Las cebollas y el ajo
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- Chucrut y verduras encurtidas
- Productos de tomate, como la pasta de tomate, salsa de tomate, jugo de tomate
- Los jugos de verduras
- Productos de Proteína
Incluya en su dieta diaria para 2-4 porciones de la lista:
- Una media taza de queso cottage bajo en grasa o queso ricotta
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- Polutverdnogo 50 g de queso bajo en grasa (se pueden añadir a los platos de carne)
- 50-90 gramos de carne magra, pescado, mariscos, pollo o pavo
- 90 g de tofu
- 2 huevos
El uso de estos productos debe ser estrictamente limitada, ya que pueden causar molestias y dolor en el estómago y causar aumento de gas:
- Carnes fritos o grasosos
- Embutidos, salchichas, tocino, jamón
- Corned beef y carne seca
Leche y productos lácteos
Incluir en la dieta durante 2-3 porciones:
- Una media taza de flan o pudín
- Una media taza de helado bajo en grasa
- 1 taza de leche baja en grasa
- 1 taza de yogur