El desarrollo de la gota, una forma dolorosa de la artritis, durante mucho tiempo asociado con características de la energía, en particular, el consumo excesivo de carne, mariscos y alcohol. Por lo tanto, tratamos a gota durante mucho tiempo cambiando la dieta. Afortunadamente, hay medicamentos que ayudan a aliviar rápidamente los síntomas de la enfermedad y la necesidad de estrictas restricciones de desaparecidos, pero la dieta se prescribe para la gota, es un medio eficaz para estabilizar la condición del paciente.
Esta dieta es muy similar a la correcta, dieta equilibrada, palo para que se recomienda para la mayoría de la gente. No sólo ayuda a controlar los síntomas de la gota
Gota - la "enfermedad de los reyes"
Pero también mantener un peso saludable y evitar la exacerbación de ciertas enfermedades crónicas.
La gota se desarrolla cuando debido a los niveles elevados de ácido úrico en los cristales de sangre formados que están pasando alrededor de las articulaciones. El cuerpo produce ácido úrico, purinas división. Las purinas se producen naturalmente en el cuerpo, pero también se pueden obtener a partir de algunos alimentos tales como carne, anchoa, arenque, espárragos y hongos.
Dieta especial para la gota ayuda a controlar la producción y excretar el ácido úrico
El ácido úrico - un nivel normal?
Eso puede prevenir la gota y hacerlos menos graves.
La obesidad es otro factor de riesgo para el desarrollo de la gota. Para bajar de peso a través de dieta, puede reducir la frecuencia y la intensidad de los ataques.
Dietética
Dieta para la gota consiste en reducir el consumo de purinas, promoviendo el desarrollo de ácido láctico. Si la gota se asocia con la obesidad, la dieta debe ser diseñado para reducir el exceso de peso. Al mismo tiempo, para evitar la inanición y pérdida de peso demasiado rápida, ya que puede contribuir al desarrollo de los ataques de gota. Además, los pacientes con esta enfermedad no es la dieta de proteína adecuado, ya que pueden causar hiperuricemia - una condición caracterizada por la producción excesiva de ácido úrico. Beba mucho líquido para eliminar el ácido úrico del cuerpo.
Términos dieta para la gota:
- Limite el consumo de carne, pollo y pescado. Las proteínas animales son muy ricos en purinas. Especialmente estrictamente deben limitar el consumo de carne roja, pescado azul y marisco. Los pacientes con gota se recomienda utilizar no más de 110 a 170 gramos de carne al día.
- Coma más proteínas vegetales. Las proteínas que todavía necesitan, y se puede obtener de los alimentos vegetales como las legumbres. También ayudará a reducir el consumo de grasas saturadas, lo que deshacerse del exceso de peso.
- Limite el consumo de alcohol o abstenerse completamente de él. El alcohol inhibe la excreción de ácido úrico del cuerpo. Beber cerveza en particular, se asocia a menudo con la gota. Durante un ataque de gota deben evitar el alcohol. En otras ocasiones, es necesario limitar significativamente el consumo - 148 ml de vino al día se considera una dosis segura de alcohol para los pacientes con gota.
- Coma productos bajos en grasa. Los expertos creen que el consumo de leche baja en grasa, yogur y otros productos lácteos con bajo contenido de grasa reduce significativamente el riesgo de desarrollar gota. Además, es necesario consumir productos lácteos en cantidades suficientes: para un adulto es 430-719 ml por día.
- Comer hidratos de carbono complejos. Comer granos enteros, frutas y verduras, y evitar los carbohidratos refinados que se contienen en los distintos bares productos horneados, dulces y chocolates.
Resultado
Dieta para la gota no cura la enfermedad, pero ayuda a aliviar los síntomas y la frecuencia de su ocurrencia. Constante seguir esta dieta le permite controlar la enfermedad y mantener un peso saludable.
¿Por qué la dieta para la gota - el principal tipo de tratamiento
La gota es proceso de descomposición violado (catabolismo) de los nucleótidos de purina. Como resultado, hay una acumulación de productos intermedios de decaimiento - ácido úrico y sus sales.
Las personas con gota deben limitar los alimentos ricos en bases de purina. Por lo tanto, para los excluye de gota dieta desde el hígado, los riñones, el cerebro, paté de sardina, arenque, caldos de carne, espadines, frutos secos, chocolate, frijoles, guisantes, habas, lentejas, el cacao, el café, las bebidas alcohólicas. No se recomienda el uso de la carne y los animales jóvenes. La carne y el pescado pueden no comen más de tres veces a la semana en forma de cocido (después de lo cual se puede apagar o freír).
Casi no contienen purinas cereales, frutas, huevos, arroz, leche, patatas. De gran importancia es alcalinizante dieta lacto-vegetariana. También se muestran los días de ayuno - fruta, patata, ácido láctico.
Hacer dieta reduce la cantidad total de ácido úrico en el cuerpo.
Día de ayuno
Días de ayuno se recomienda una vez al mes, es mejor en ciertos días. Durante los días de ayuno deben beber beber más alcalino - agua mineral débilmente alcalina, jugos, y sólo agua. Después de descargar el metabolismo del día
Mejora el metabolismo y perder peso sin hacer dieta
Él consigue una buena sacudida a trabajar con una venganza, y el paciente está experimentando una oleada de fuerza y energía:
- día de ayuno lácteos - para ellos, puede utilizar el yogur; 1, 5 litros de suero de leche se separa en 5-6 dosis a lo largo del día;
- día de ayuno de frutas o bayas - son muy cómodo de llevar en el verano y el otoño; manzanas adecuados, plátanos, albaricoques, cerezas, cereza, frambuesa, fresa, grosella, sandía, uvas y así sucesivamente; mejor de usar que un cierto tipo de fruta, y unos pocos, combinándolos con jugo fresco; durante el día de ayuno se puede comer 1-1, 5 kg de fruta o bayas en pequeñas porciones y mejor en forma de ensaladas (fruta finamente cortado o se frota con un rallador), con sabor a limón o jugo de naranja;
- descarga de la dieta de la patata - patatas para todas las comidas deben ser cocinados en sus pieles y luego limpiarse; Las papas se pueden comer al horno, hervidas, en puré, diluida con leche; durante el día se come cinco papas medianas.
El menú del día para los pacientes de gota
- Desayuno: una taza de yogur o leche agria, un sándwich con mantequilla y queso, huevo.
- Segundo desayuno: manzana, plátano
Bananas: los beneficios y daños de la salud
o naranja.
- Almuerzo: sopa de verduras, un pedazo de pollo hervido o pescado (no más de tres veces a la semana), otros días - verduras al vapor, requesón cazuela, magdalenas, pasteles de queso, y así sucesivamente; vaso de jugo de fruta fresca.
- Merienda - ensalada de frutas, sazonado con jugo de limón.
- Cena - puré de patatas con mantequilla o aceite vegetal y leche o verduras al vapor, un vaso de kéfir o leche agria.
