Chocolate amargo: los beneficios y daños de salud y belleza

Casi todas las dietas para bajar de peso o simplemente para proporcionar límite de la salud los alimentos azucarados. Sin embargo, esto no significa que la necesidad de abandonar una vida de tentadores postres. También hay dulces útiles Dulces útiles: consejos sobre el cuidado de los dientes Por ejemplo, los beneficios de chocolate negro y los daños se estudia de cerca por los nutricionistas durante décadas. Mientras claramente útil de este producto no se menciona, tiene una serie de ventajas.

Cacao Útil

Durante muchos años se pensó que el chocolate - uno de los dulces más dañinos. Este producto fue acusado de efectos negativos en el hígado, los dientes y el sistema nervioso, el chocolate era considerado una causa de erupciones en la piel y pérdida de peso. Pero con el tiempo, los científicos han descubierto que el chocolate con leche dulce y variedades amargas de este manjar con un alto contenido de cacao son muy diferentes entre sí. Si el chocolate con leche debido al alto contenido de azúcar realmente perjudicial para los dientes y páncreas La diabetes y el páncreas - las cosas que usted necesita saber Luego, con chocolate amargo, no es tan simple.

• En primer lugar, este producto tiene la capacidad única de mejorar el estado de ánimo. Esto se conoce a casi todos los dulces, prefiriendo problemas de la vida rebanada o dos de chocolate. El producto de cacao contiene una sustancia teobromina, que promueve el desarrollo de las hormonas del placer - endorfinas. Y el nivel de la hormona del estrés cortisol El cortisol - la hormona de la corteza suprarrenal   por el consumo de chocolate, por el contrario, reducida. Debido a que un trozo de chocolate - un medio reconocido de vivacidad, de buen humor y la inspiración.
• En segundo lugar, el cacao es rico en magnesio, hierro, flúor, fósforo, calcio y vitaminas. Con esta eficiencia se incrementa de chocolate, ayuda a concentrarse, fortalece el tejido óseo. Sin embargo, las vitaminas y los minerales son mucho más eficaces en este punto, pero el chocolate, sin duda alguna, sabroso.
• En tercer lugar, la teobromina apoya el tono muscular cardiaco y flavonoides contenida en el producto de cacao, mejora la circulación sanguínea e inhibe la formación de trombos. Los antioxidantes, que también se encuentran en abundancia en el chocolate, fortalecer el sistema inmunológico.
• En cuarto lugar, el chocolate negro tiene un índice glucémico bajo y positivamente influye no el páncreas, lo que reduce el riesgo de diabetes.
• En quinto lugar, para los dientes el chocolate negro no sólo no es perjudicial, pero incluso útil debido a sus propiedades antisépticas. Comer chocolate negro previene la placa en los dientes.
• En sexto lugar, el chocolate negro - una excelente herramienta para la recuperación de energía, incluso después de un montón de deportes. Ayuda a hacer frente a la fatiga.

Amargura Útil

Es importante recordar que es útil para el chocolate negro, que contiene no menos de 55 y más - 70% los productos de cacao. El chocolate con leche contiene demasiados aditivos que mejoran el sabor, pero no hace que el producto sea más útil.

A pesar del hecho de que el lugar de nacimiento de los granos de cacao es América, hoy hacen el mejor chocolate en Suiza. En la compra de una composición de chocolate debe mirar a la baldosa: cuanto mayor es el producto en la manteca de cacao y pasta de cacao, el chocolate, mejor. Pero las grasas vegetales, aceite de palma y el almidón no debe ser en absoluto.

El chocolate negro es considerado un afrodisíaco Afrodisíacos - causa el deseo de ser necesario   - Durante muchos siglos, los chocolates se presentan como un regalo seres queridos y prometen una noche apasionada. Está comprobado que los productos de cacao contienen una pequeña cantidad de productos tóxicos. Por supuesto, la concentración de la intoxicación no es suficiente para ellos, pero el chocolate puede provocar euforia leve.

El chocolate Daño

Puede parecer que el chocolate - un producto tan útil que sólo se puede comer. Por supuesto, no lo es. Algunos chocolate en general, está contraindicado: cacao - un fuerte alergeno, y en muchas provoca intolerancia. Además, no se puede comer chocolate en algunas enfermedades de la vejiga vías, el hígado y la vesícula digestivo.

Como resultado, el chocolate quieren más y más, que por supuesto no es bueno para la salud.

En grandes cantidades, chocolate contribuye a plenitud. Este producto - uno de los más altos en calorías. En toda una baldosa 550 calorías y 50 gramos de grasa. Aunque la grasa - una manteca de cacao útil, ellos abusar a nada bueno no: baldosas comido aplazado en las caderas, el abdomen, los muslos y otras zonas "problemáticas".

Los que quieren perder peso, es mejor no abusar de chocolate. Parejas rodajas de dulces amargos al día serán suficientes. Sabor a chocolate favorita, usted puede disfrutar, hacer una bebida desnatada en polvo de cacao con leche baja en grasa. Usted puede utilizar el polvo de cacao sin azúcar para la preparación de otros platos. Sabor ellos no será tan brillante como con el chocolate natural, y las calorías serán mucho menos.

Dieta del chocolate

Paradójicamente, pero uno de los alimentos más ricos en calorías - Chocolate - puede ser la base para una dieta que pretende deshacerse del exceso de peso. Sin embargo, el palo largo para una dieta médicos categóricamente no lo recomiendo, pero organizar un momento de descarga de chocolate en una semana o dos es muy posible. A diferencia de otros días de ayuno, dieta del chocolate se transfiere fácilmente, pero un día se puede perder hasta un kilo y medio.

En el día se puede comer un centenar de gramos de chocolate negro y beber un par de tazas de café. El café también es posible sustituir el té verde y otro debería beber más agua como sea posible. Parecería que la dieta es muy pobre, pero el chocolate perfectamente nutre y da una sensación de hambre. Es mejor dividir las baldosas en cinco trozos, poner en el congelador, y luego a intervalos regulares para obtener el chocolate y disolver en la boca de sus segmentos.