Todos sabemos que el azúcar es muy alto en calorías y no se puede utilizar no sólo para los pacientes con diabetes, sino también el hecho de que se preocupa por la salud, por lo que cada vez más partidarios de un estilo de vida saludable están buscando un reemplazo. Tal sustitución puede ser stevia
Stevia: los secretos del uso de la hierba de la India
, Contraindicaciones, que son pequeñas y el uso - es enorme.
Acerca de la Stevia
Edulcorante de moda ahora - Stevia - un arbusto o planta herbácea nativa de Paraguay. Hay cerca de ochenta especies de plantas, de las cuales un remedio es sólo dos. Stevia, propiedades medicinales y contraindicaciones que constantemente está siendo estudiado por los científicos, también se llama la miel hierba. Érase una vez la gente ha notado que esta planta tiene un sabor dulce, y comenzó a utilizar la stevia como edulcorante en
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. Hoy en día, este sustituto natural y saludable para el azúcar perjudiciales se puso de moda.
Medios que incluyan la stevia, son indispensables en el tratamiento de la dermatitis, gastritis, bronquitis. Stevia es también acelera el metabolismo, por lo que es de uso popular para el tratamiento de enfermedades asociadas con la obesidad metabolismo, pancreatitis y diabetes. Se observan los indudables beneficios de esta planta en el tratamiento de la artritis y osteoporosis.
Hierba miel - una parte integral del menú si quieres desintoxicar y limpiar el cuerpo de metales pesados, elimina radionucleidos, lleva a los niveles normales de colesterol en sangre. Los suplementos más populares que contienen stevia se utilizan para la pérdida de peso y pérdida de peso. En definitiva, se trata de una planta muy útil, aunque, por supuesto, su uso no se muestra todo.
Stevia - uno de los pocos fondos que habían sido aprobados por la medicina oficial. Utilice stevia recomendados como médicos eminentes y curanderos tradicionales.
Stevia - un almacén real de vitaminas y minerales. Mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, tiroides, próstata y páncreas
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Se utiliza en el tratamiento de hígado. Es un agente anti-microbiana y anti-bacteriana excelente que mejora la inmunidad y la resistencia a las enfermedades infecciosas, y al mismo tiempo estabiliza la presión (a la dosis competente).
Stevia: el uso y contraindicaciones
En el embalaje de hierbas secas de stevia necesariamente indicar cómo el uso de esta planta. Uno puede preparar infusión de hierbas de stevia, y después de añadir a la del té, en los platos, como condimento o edulcorante. Agregue la miel y hierba en el café, pero el sabor es muy inusual, por lo que la stevia en el café - para un aficionado.
Infusión difícil. Es necesario llenar 200 g de agua hirviendo 20 gramos de hierbas, llevar a ebullición, hervir durante cinco o seis minutos. Infusión de hierbas debe infundir durante unos diez o quince minutos, y entonces usted necesita para verter en un termo. El termo se recomienda hierba insisten 8-10 horas. Luego colar el caldo. Esta infusión se almacena en el refrigerador. Periodo de validez - hasta cinco días.
Stevia se vende sin receta médica y es fácil de cocinar, así que para aquellos que les gusta el sabor (o que oído hablar de las propiedades beneficiosas de la hierba de la miel), puede tener la tentación de tener la stevia como a menudo como sea posible. Pero hay stevia y contraindicaciones.
Por ejemplo, la stevia recepción pueden causar una caída de la presión. Si el uso de stevia trozos grandes, entonces la presión, sin embargo, se puede aumentar de manera significativa. Por esta razón, lo mejor es consultar con respecto a la stevia circuito de recepción a su médico y no a experimentar por su cuenta.
También se debe tener en cuenta las características individuales del cuerpo - conocido casos de intolerancia de esta planta. En raras ocasiones, aumento de la frecuencia de la frecuencia cardiaca durante el uso de stevia, y grandes dosis, por el contrario, retardan el latido del corazón.
No se puede hacer sin el consejo de los médicos y los diabéticos. Aunque la stevia a menudo se recomienda para aquellos que sufren de la enfermedad, según algunos, propiedades hipoglucemiantes las hojas de arbustos inherentes. Por lo tanto, durante la recepción es necesario controlar el nivel de azúcar en la sangre
Azúcar en la sangre - uno de los principales indicadores de la salud humana
.
Inicialmente, la sustancia extraída de la stevia - steviziody - considerada cancerígena. Más tarde, sin embargo, se llevó a cabo una nueva investigación, y las acusaciones de carcinogenicidad retirado de la planta. Hoy en día, algunos médicos decir que, por el contrario, stevia es útil para la prevención del cáncer. Esta característica de la planta, sin embargo, no se han verificado experimentalmente.
Stevia en cosmetología
El uso generalizado de la stevia en cosmetología. Esta hierba se ralentiza el proceso de envejecimiento. Tiene toda una lista de propiedades que no permiten que las bacterias se multiplican, causando inflamación de la piel, irritación y acné. Máscaras con stevia hace que la piel suave y aterciopelada y elástica.
Arbusto stevia esteviósido a proteger los dientes contra las caries, así como ayudar a mantener las encías sanas. Actualmente, stevia es una parte del conjunto de suplementos biológicamente activos y productos de cuidado de la piel.
Selección de stevia
Stevia se pueden encontrar en las farmacias y el departamento de ventas de suplementos dietéticos en forma de tabletas, polvo verdoso de las hojas de Stevia, así como un extracto - polvo blanco o líquido. Hojas de Stevia para infusión debe ser verde. Sombra marrón o gris - un indicador de plantas de baja calidad.
Utilice stevia ser racional. Usted no debe abusar de la hierba de miel, pero pequeñas cantidades de stevia será un excelente sustituto de azúcar, útil y baja en calorías. Puesto que el extracto de esta planta es más dulce que el azúcar de 20-30 veces, será lo suficientemente pequeña cantidad de edulcorante sobre la base de hierba miel que le da al plato un sabor dulce. Al mismo tiempo, tenga en cuenta que la sensación de dulzor mediante el uso de stevia no se produce inmediatamente. Y si se excede la cantidad de edulcorante, el plato adquiere un característico sabor amargo.