Productos Glycoprivous - estos son productos que tienen una composición de hidratos de carbono. Si nos atenemos a comer sólo alimentos como el metabolismo de cambios
Mejora el metabolismo y perder peso sin hacer dieta
- El cuerpo de energía en lugar de hidratos de carbono comienza a utilizar las grasas, lo que conduce a la pérdida de peso. Pero la dieta baja en carbohidratos no es sólo positivo, sino también aspectos negativos.
Lo que el cuerpo necesita hidratos de carbono
Para mantener el cuerpo humano debe obtener las proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Las proteínas son necesarias para la producción de aminoácidos, que luego se construyeron las propias proteínas cuerpo humano, hidratos de carbono - para la energía necesaria para la ocurrencia de procesos metabólicos, grasas, vitaminas y minerales - para mantener el metabolismo adecuado, la síntesis de hormonas y enzimas.
Todas las dietas en hidratos de carbono libre se basan en el hecho de que los máximos resultados de límite en una reestructuración del metabolismo de los carbohidratos y para obtener energía para los procesos metabólicos no de los carbohidratos, de grasas y proteínas.
La producción de energía a partir de hidratos de carbono es seguro para el cuerpo, ya que este no forma sustancias tóxicas. Y al recibir energía de la grasa y formar proteínas sustancias tóxicas que puedan afectar negativamente al cuerpo humano. Por lo tanto, las grasas se forman durante la descomposición de los cuerpos cetónicos (lo que a veces las dietas de carbohidratos libres se llaman dieta cetogénica) y la descomposición de las proteínas - amoniaco y otras toxinas que envenenan el cuerpo, afecta principalmente el hígado, los riñones y el cerebro. Además, grandes cantidades de proteína conduce a la supresión de la secreción de jugos digestivos y perturban el proceso de la digestión, que es acompañada por descomposición de alimentos en el intestino y organismo envenenamiento adicional.
El problema se agrava por el hecho de que toda la dieta libre de carbohidratos tiempo suficiente: para reconstruir los procesos metabólicos toman tiempo. Intoxicación prolongada refleja principalmente en renal que no pueden soportar cargas elevadas, lo que conduce a una reducción gradual de sus funciones.
Por lo tanto, la dieta libre de carbohidratos puede ser administrado solamente por un médico después de un examen preliminar de la persona y la exclusión de enfermedades en las que están contraindicadas tales dietas - enfermedades de los riñones y el sistema digestivo. Contraindicado dieta libre de carbohidratos y los ancianos.
Productos de la dieta libre de carbohidratos
Cuando la dieta libre de carbohidratos en la dieta diaria se compone principalmente de los alimentos que contienen hidratos de carbono o no en todos, o los contienen en pequeñas cantidades. Dieta libre de carbohidratos puede ser rígido (no se les permite consumir más de 20 - 40 g de carbohidratos por día) en el blando (permite comer hasta 125, y en ocasiones hasta 250 g de carbohidratos por día).
La lista de alimentos bajos en carbohidratos incluyen carne, pescado, mariscos, productos lácteos, huevos, animales y grasas vegetales. Es estos productos son la base de la menú con dieta libre de carbohidratos. Además, algunas frutas y verduras también contienen pocos carbohidratos. Se rábanos, espinacas, lechuga, apio, pepino, col rizada, el perejil
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, Cilantro.
Algunos tipos de dietas en carbohidratos libres y también limitan la grasa, pero en la mayoría de estas dietas no se limitan a las grasas, porque el cuerpo es incapaz de utilizar en grandes cantidades.
Para aquellos que quieran adherirse a la dieta libre de carbohidratos, es importante saber qué productos una gran cantidad de hidratos de carbono. Se trata de todos los productos de harina (pan, bollos, pasteles, tortas, galletas, pasta), dulces (caramelos, miel, mermelada, azúcar), incluidos los productos lácteos, dulces algunas verduras (papas), frutas y bayas (variedades dulces) cereales, bebidas alcohólicas.
El contenido de carbohidratos de los alimentos
El contenido de carbohidratos de determinados productos se refleja en las distintas tablas. Tabla de carbohidratos libres (así como los productos con bajo contenido de carbohidratos) se ve así:
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Producto
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Dish
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La cantidad de carbohidratos
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La carne 100 g
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frita rebozada
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5
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Pasado por agua
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0
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una salsa de harina
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6
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filete, bistec
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0
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hot dogs, salchichas, jamón
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1
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pollo hervido
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1
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estofado de ternera
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5
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hígado de res
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6
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Pescados y mariscos - 100 g
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Pasado por agua
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3
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arenque salado
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2
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arenque ahumado
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4
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calamar
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4
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camarón
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0
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Leche y productos lácteos
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Leche 250ml
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6
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bebidas de leche sin azúcar 250ml
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13
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100g de crema agria
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5
|
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100 g de la cuajada
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3
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100g queso duro
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0, 5 - 2
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Huevos
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cualquier forma de 1 huevo
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0 5
|
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Fat 20 g
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mantequilla
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1
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mayonesa
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1
|
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margarina
|
1
|
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aceite vegetal
|
0
|
|
Verduras 100 g
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zanahorias
|
5
|
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tomates en conserva
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4
|
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tomates frescos
|
6
|
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berenjena
|
3
|
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Pepinos frescos
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5
|
|
cebolla
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8
|
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cebolla picada verde (1 taza)
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5
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rábanos
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|
0 5
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calabacín
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4
|
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remolacha
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6
|
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Coliflor hervida
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6
|
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col blanca fresca
|
5
|
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Chucrut
|
6
|
|
Setas 100g
|
|
5
|
|
100g Nueces
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cacahuates
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1 8
|
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avellana
|
1, 2
|
|
almendras
|
11
|
|
cedro
|
1, 7
|
|
Frutas (1 ud.)
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albaricoque
|
3
|
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ciruela
|
8
|
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mandarina, limón
|
6
|
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manzana
|
18
|
|
pera
|
25
|
|
melocotón, kiwi
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9
|
|
Bayas (1 taza)
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arándanos agrios
|
8
|
|
cereza
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16
|
|
arándanos
|
21
|
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frambuesas
|
17
|
|
zarzamora
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19
|
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Zumos (250 ml)
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manzana, tomate, uva
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10
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Productos libre de carbohidratos no pueden ser la base de una dieta saludable. Toda dieta libre de carbohidratos debe ser nombrado por un médico después de un examen preliminar.
Galina Romanenko
Etiquetas del artículo:
- los riesgos y beneficios de los productos
