¿Qué es el kéfir hongos y su composición

Kefir hongo (seta leche tibetano) se compone de varios organismos diferentes, incluyendo bacterias de ácido acético, bacterias de ácido láctico (lactobacilos) y la levadura de la leche. Derivado de kéfir hongo yogur en Además de los microorganismos se compone de productos de ácido láctico (ácido láctico) y el alcohol (alcohol) fermentación. Además, en el yogur incluir vitaminas (A, carotenoides, D, grupo B - B1, B2, PP, B6, B12, ácido fólico), minerales y microelementos (calcio, hierro, yodo, zinc), enzimas, proteínas digeribles polisacáridos.

Bebed de setas kéfir utilizado durante siglos en el Tíbet como un remedio por el cual tratar una variedad de enfermedades. El secreto de hacer esta bebida cuidadosamente preservada, y sólo en el siglo 19 llegó a Europa, en las clínicas donde se utiliza para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales.

Influencia de hongo kéfir bebida en el cuerpo humano

El kéfir hongos activa las propiedades protectoras del organismo (inmunidad), restaura el metabolismo y la composición normal de la microflora intestinal (que a su vez ayuda a reducir las reacciones alérgicas), antibacteriano, cicatrización de heridas antiinflamatorio, colerético y antiespasmódico (propiedad a relajar los músculos lisos del tracto gastrointestinal) acción . Además, puede mejorar las funciones cerebrales como la memoria, la atención y la capacidad de aprendizaje.

También se encontró que el consumo regular de bebidas kéfir setas previene el cáncer, retrasa el proceso de envejecimiento, fortalece los huesos, los dientes, el cabello y las uñas, limpia y revitaliza la piel, previene alteraciones visuales, un sentimiento de alegría y buen humor, normaliza la función de la glándula tiroides La glándula tiroides - es responsable de sus hormonas , Libra el cuerpo de toxinas y regular los niveles de colesterol.

¿Quién debe tomar

Bebed de profiláctico hongo kéfir y se puede administrar a personas sanas. Con fines terapéuticos se toma:

• en las enfermedades del tracto gastrointestinal (úlcera de estómago y el duodeno, el bocio, la inflamación de los intestinos, y así sucesivamente);
• para el hígado y vías biliares;
• en la aterosclerosis;
• por violaciónes de la inmunidad (por ejemplo, resfriados frecuentes);
• en los trastornos de memoria y la atención;
• a fortalecer el cabello Fortalecer el cabello - cómo protegerse de los efectos negativos? , Las uñas, huesos y dientes;
• para prevenir el envejecimiento.

¿Cómo preparar una bebida del hongo kéfir

En lava a fondo de medio litro jarra de vidrio puso cuatro cucharaditas de setas, vierta dos tazas de leche tibia, cubrir con una gasa y dejar por un día a temperatura ambiente (no menos de 20 ° C) en un lugar oscuro. Un yogur día está listo, se filtra a través de una gasa y el hongo kéfir restante se lavó a fondo con agua tibia (pero no de cualquier manera no caliente), situado en un nuevo frasco limpio y verter la leche para preparar una nueva porción de la bebida. En aquellos días, cuando el yogur no es aplicable para el hongo es necesario seguir manteniendo.

Kéfir hongo no puede ser almacenado en el refrigerador, se lava con agua caliente y se deja durante unos días en la misma leche - que muere a causa de ella, y la bebida pierde sus propiedades medicinales.

Dosificación

Cocinado yogur beber un vaso tres veces al día 30 minutos después de comer, última admisión una hora antes de la hora de acostarse Sueños: cómo entender nuestros sueños Mejor con el estómago vacío. El curso del tratamiento - un año, con yogur tomar veinte días consecutivos con un diez-break. No se recomienda combinar la ingesta de yogur con alcohol, té fuerte y café, así como tomar otros medicamentos (si la medicación necesaria, usted debe consultar con su médico).

Kéfir se puede aplicar por vía tópica: Limpie la cara, lavar la herida, aplicar para la cebada Cebada - un claro signo de alteraciones de la inmunidad   varias veces al día.

Cuando se toma en yogur en los primeros días puede haber molestias en el tracto gastrointestinal: deposiciones frecuentes, retumbando en el intestino. Cuando las piedras de hígado o riñón allí, el dolor puede aparecer en esta área. Pero después de algún tiempo (por lo general uno - dos semanas), todos estos fenómenos son.

Kefir hongo tiene notables propiedades para la salud y puede ser utilizado para la prevención y tratamiento de muchas enfermedades.

Galina Romanenko

A partir de lo que ha de negarse?

Es mejor que toda la comida que utiliza la mujer era el más fresco, si es posible, sin conservantes, aditivos artificiales, colorantes y sin contenido excesivo de azúcar. Además, es necesario dejar el café, cigarrillos, platos picantes. Es importante asegurar la ingesta de alimentos, el consumo de calorías, que es proporcional a la energía para evitar el aumento de peso excesivo. El embarazo normal se considera para ganar 8-10 kg.

En la primera mitad del embarazo, las mujeres no deberían dieta demasiado diferentes de las reglas habituales, adoptadas para la persona. Durante este período, la formación del niño por nacer, así que tienes que seguir para garantizar que el cuerpo recibe suficientes proteínas, grasas e hidratos de carbono. Los médicos consideran que la ingesta adecuada de 110 gramos de proteína, 75 gramos de grasa y 350 gramos de hidratos de carbono en el total de calorías diarias en desde 2400 hasta 2700 kcal.

Lo que se debe prestar atención a ?

En la segunda mitad del embarazo aumenta ligeramente necesidad de nutrientes, el cuerpo es ahora necesaria para 120 g de proteínas, 85 g de grasa y 400 g de carbohidratos. Especial atención se debe prestar a los alimentos de proteínas, ya que en este período el crecimiento y desarrollo de la placenta, que la proteína deseada. La dieta de las mujeres embarazadas debe incluir una cantidad suficiente de proteínas de origen animal: leche, yogur, queso cottage, el pescado, la carne, el queso (bajo en grasa, y leve), huevos (no más de un día). De Grasa 30% debe ser de verduras - aceites que contienen ácidos grasos insaturados (girasol, oliva), la vitamina E. Entre las grasas animales deben comer en pequeñas cantidades de mantequilla de grado más alto.

En la nutrición de vitaminas embarazadas son muy importantes: en este período la demanda de los mismos se incrementa hasta dos veces. Ayuda a que el crecimiento y el desarrollo de la placenta, la vitamina A Vitamina A: Un elemento importante de la salud y belleza   (2, 5 g por día). Vitamina B1 (3 mg) y B2 (3 mg) ayudará a mantener los músculos tonificados, vitamina C refuerza el sistema inmunológico El sistema inmunológico - cómo funciona? . La vitamina D (500 mg) es importante para la deficiencia del niño ósea conduce a graves consecuencias en la forma de la formación incorrecta de los dientes y los huesos, la madre puede ser la anemia. La vitamina PP (ácido nicotínico) (15-20 mg) también se requiere con el fin de evitar anomalías fetales Desarrollo del feto - semana tras semana .

La segunda mitad del embarazo y requiere mayor consumo de minerales, especialmente hierro (15-20 mg). Cualquier persona familiarizada deseo irresistible algunas mujeres embarazadas para tiza, sal, lo que indica que el cuerpo carece de calcio. Si la ingesta diaria de calcio hombre ordinario - 800 mg, entonces embarazada, aumenta hasta 2.000 mg. Esta necesidad más plenamente capaz de hacer que la leche y el queso cuajada. Con la sal de mesa deben tener cuidado de cumplir con la tasa diaria del período (hasta 5 g) para evitar la retención de líquidos.

El agua se debe consumir no más debe hacer una persona ordinaria - 2.2, 5 litros por día. Especial atención se debe dar la vitamina vegetales y jugos de frutas y compotas de frutas secas que evitan el estreñimiento.

¿Cuántas veces al día se puede comer?

En la segunda mitad del embarazo, los nutricionistas recomiendan que atenerse a 5-6 comidas al día. El contenido de productos por día puede ser como sigue: 200 g de carne o pescado, 150-200 gramos de pan de trigo (el mismo centeno), 40 g de mantequilla, 50 g de verdura, 500 gramos de leche, 200 g de yogur, 200 g de queso, 400 g de patata 100 g de col, zanahorias 100 g, 200 g de tomate, 1 huevo, 50 gramos de cereales, 70 g de pasta además de té. Se cree que la masticación de las hojas de té verde alivia la toxicidad ataques.

La distribución diaria de los alimentos puede ser descrito de la siguiente manera: el desayuno a las 8:00 am, el almuerzo al mediodía, el almuerzo en 14. 00 a 15,00, la cena a las 19.00 horas. Puede permitir como frutas y bayas merienda, jugos y bebidas de frutas y galletas. Antes de ir a la cama, se recomienda beber una taza de yogur para la normalización de la zona digestiva. La última comida debe ser a más tardar tres horas antes de acostarse Sueños: cómo entender nuestros sueños .