Batidos de proteínas pueden ser una excelente adición a la dieta, especialmente para las personas que están seriamente involucrados en los deportes. Pero exactamente cómo tomar los cócteles, que realmente lo necesitan, lo mejor preferir cócteles - una tienda o hecha de los alimentos convencionales, y cómo hacer un batido de proteínas en casa?

Cómo tomar un batido de proteínas

En primer lugar, recuerda la regla más importante - batido de proteínas debe ser complementaria a las proteínas que se obtienen de los alimentos, en lugar de sustituirlos. En el día de la formación no debe comer más de dos o tres bebidas, pero la mayoría de la gente hace algo mejor. Esto se aplica por encima de todos los cócteles de proteínas en polvo. Cócteles preparados independientemente de la leche, el yogur, bayas y otros alimentos pueden ser consumidos en grandes cantidades, y no sólo en aquellos días en los que ejercen.

Asegúrese de que todos los días recibe la cantidad necesaria de vitaminas y minerales. En la deficiencia de nutrientes, no hay cócteles no ayudar a construir masa muscular y mejorar su desempeño en los deportes.

Beber un batido de proteínas después de un entrenamiento es mejor - si el tejido muscular particularmente intenso absorbe las vitaminas y los minerales, su cuerpo utiliza las proteínas para restaurar y crear nuevas células de las fibras musculares. Algunos atletas también beben batidos de proteínas antes de un entrenamiento, pero para la mayoría de la gente no es necesario - que es mejor para una o dos horas antes de la clase para comer una pequeña porción de comida rica en hidratos de carbono.

Además, se puede beber un cóctel en el desayuno el día de ejercicio para preparar su cuerpo para el próximo estrés, sin embargo, una vez más, para la mayoría de la gente no es necesario.

Cómo elegir y utilizar el polvo para batidos de proteínas

En primer lugar, es necesario prestar atención - esto es parte de un batido de proteínas El cóctel de proteína - todas las ventajas obvias . Principiantes mejor preferir proteína de suero - es asequible, eficaz y totalmente seguro. Tenga en cuenta - en el embalaje con la presente proteína de suero de leche debe ser etiquetado como "100% de suero de leche». Además, el polvo debe contener una cantidad mínima de otros componentes - de sodio, azúcar, grasa, y así sucesivamente. Si usted está recién empezando a practicar deportes, es mejor no usar una variedad de polvos de proteínas en carbohidratos que contiene, además, vitaminas y minerales - son adecuados para aquellos que ya conoce las necesidades de su cuerpo, y es capaz de planificar una dieta de acuerdo con el esfuerzo físico.

En rebajas son polvos con diferentes sabores - de vainilla, chocolate, fresa, y así sucesivamente. Para empezar a comprar pequeños paquetes de polvo con un gusto particular - es posible que no te gusta, porque el sabor del chocolate puede ser notablemente diferente de el sabor de batido de proteína de chocolate. Si usted encuentra un polvo que quieres probar y otras características, comprar varios paquetes.

Te ves como el polvo de las tiendas en línea - donde a menudo se pueden comprar mucho más barato que en las tiendas.

En la preparación de un polvo batido de proteínas no es necesariamente seguir estrictamente las instrucciones en el paquete. La mayoría de las instrucciones recomiendan simplemente mezclar el polvo con agua, pero el sabor de estas bebidas a veces no son muy agradables. Trate de añadir polvos en los zumos de frutas, batidos, y así sucesivamente. A continuación hay algunas recetas sabrosas cócteles de proteínas con proteínas en polvo, yogur, frutas y otros ingredientes.

Cócteles de proteínas Recetas

Aquí hay varias recetas cócteles para la fabricación de que se utilizan como los ingredientes naturales y una proteína en polvo.

• Coctel con el plátano y leche de almendras

Ingredientes: dos cucharadas de proteína en polvo con sabor a vainilla, un plátano Bananas: los beneficios y daños de la salud Dos tercios de taza de leche de almendras, un tercio de taza de agua fría, una cucharadita de miel, un cuarto de cucharadita de canela. Mezcle los ingredientes en una licuadora. Si quieres cóctel consistencia fueron más líquido, añadir un poco de agua o un par de cubos de hielo. En una porción de cóctel contiene aproximadamente 300 calorías, 20 g de proteína, 5 g de celulosa y 60 g de hidratos de carbono.

• Batidos de proteínas y plátano y naranja

Ingredientes: dos cucharadas de proteína en polvo, media taza de leche de almendras, media taza de agua, 80 g de jugo de naranja, la mitad de un plátano, una cucharadita de miel y una cucharadita de cáscara de naranja rallada. Cóctel Ready contiene 320 calorías, 4 g de grasa, 54 g de carbohidratos, 19 g de proteína.

• Un cóctel de proteínas con la col rizada

Para hacer este cóctel, necesitará dos cucharadas de proteína en polvo, ½ taza de leche de almendras (también puede utilizar la leche de vaca o yogur), un melocotón, un cuarto de taza de rodajas de piña Piña: calórica y otras características de la fruta dulce , La mitad de un plátano, unas hojas de col rizada, una cucharada de semillas de lino enteras o en tierra. Retire los melocotones Melocotones: riesgos y beneficios de las frutas de sol   hueso y cortar en trozos de 4-8. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que quede suave. 300 g de este cóctel contiene alrededor de 220 kcal, 4,5 g de grasa (de los cuales 1,5 g - grasas insaturadas), 15 g de proteínas, 30 g de hidratos de carbono.

• Un cóctel de proteínas con papaya y jengibre

Ingredientes: rebanadas de papaya ,5-0,75 taza, media taza de yogur natural, dos cucharaditas de picada finamente raíz fresca de jengibre, o una cucharadita de jengibre molido, el jugo de medio limón, una cucharadita de jarabe de agave y una ramita de menta. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. El cóctel contenía aproximadamente 8 g de proteínas, 30 g de hidratos de carbono, 1 g de grasa y 160 kcal.

Preparación de algunos productos lácteos como el queso cottage, acompañados por la separación de suero - un líquido claro con un tinte verdoso. Muchas amas de casa se vierte en ella, y es en vano. Muchas de las propiedades útiles de suero de leche conserva, sus beneficios y los daños han sido conocidos por la humanidad desde la antigüedad.

Regalo de la naturaleza

De leche - un producto único. Sabrosa y nutritiva en sí mismo, sino que también es la base para la producción de una gran variedad de productos. Crema, kéfir, yogur, mantequilla, requesón, queso, leche fermentada al horno, varenets, nata, yogur - la variedad de los productos lácteos son infinitas.

En el proceso de obtención de algunos de los productos lácteos - como el queso, el yogur, el queso - suero formado. El llamado líquido color verde amarillento turbio, que se forma después de la caída de la leche. Serum, que se deriva de leche agria (en la fabricación de yogur, requesón), tiene un sabor amargo. Si la leche para acidificar enzima especial (en el queso) de suero de leche se llama "dulce".

A veces, este producto, también llamado suero de leche, suero de leche, pero - no es lo mismo que el suero. A diferencia de suero suero de leche tiene un tono blanco, y se forma como un subproducto en la producción de aceite.

Valor energético de suero bajo - sólo 47 calorías por 100 gramos. El suero contiene muy poco (menos de uno por ciento) de la proteína de fácil digestión, alrededor de 5% de carbohidratos. La cantidad de grasa es insignificante. Se cree que las proteínas del suero son digeridas mejor que las proteínas de huevos de gallina. Por esta razón suero utilizado en la producción de suplementos de proteína para los atletas y culturistas.

El suero todavía muchas sustancias útiles, que figuran en la leche. Esto y vitaminas y minerales y proteínas valiosas y lactosa, y compuestos biológicamente activos. Por lo tanto suero - no sólo de desecho, pero valiosas materias primas que se pueden utilizar para diversos fines.

Beneficios y riesgos

Se recomienda suero para personas de todas las edades, incluyendo niños y mujeres embarazadas. Este producto es efecto muy beneficioso sobre el cuerpo:

• Mejora la función hepática;
• Tiene un efecto diurético suave, limpia los riñones y ayuda a trabajar;
• Mejora el peristaltismo, incluyendo en la dieta;
• Calma los nervios, alivia el estrés;
• Ayuda a limpiar la piel;
• Tiene un efecto anti-inflamatoria leve, que puede ser utilizado para la prevención de enfermedades del tracto gastrointestinal;
• Mejora la circulación de la sangre, limpia y fortalece los vasos sanguíneos;
• Ayuda a presión elevada y el reumatismo.

Como para el suero de daño, se puede considerar una contraindicación solamente la intolerancia individual del producto - un fenómeno raro. Cuando el uso excesivo de suero podría malestar estomacal - pero se puede decir, tal vez, de cualquier producto. Si la bebida de suero de leche en cantidades razonables (hasta un año y medio a dos litros al día), que traerá sólo benefician el cuerpo.

Por supuesto, el más útil el suero, mejor será la calidad de la leche de la que está hecha. La leche de las vacas sanas que pastan al aire libre, puede diferir significativamente mejor que las vacas de leche, encarcelados en el establo y se alimentan exclusivamente de forrajes. Pero incluso suero en polvo leche reconstituida permanece productos saludables.

Y, por supuesto, el suero debe ser fresca. Suero estropeado cambia de color, se vuelve turbia, se convierte en un olor desagradable. Así, el producto puede ser venenoso.

Aplicación de suero

Incluso sin saber sobre las propiedades beneficiosas de suero de leche, las amas de casa ahorrativa han encontrado un uso. Por ejemplo, el suero se puede añadir a la masa de levadura en lugar de agua o leche - pasteles resultar tierna, exuberante, color de rosa. Y buñuelos o panqueques de suero obtenidas especialmente sabroso. Bueno también hash de las bebidas de suero en su base, jalea y suero jugo. El suero tiene un sabor ácido agradable, y muchos beben incluso sin aditivos.

Suero de leche preparado de queso ricotta, así como algunos de los otros quesos. Úsalo en la producción de, por ejemplo, panadería o confitería.

El suero se utiliza en cosmetología. Con base en ello, hacer cremas y mascarillas, lociones y geles. Este es un gran remedio casero para aclarar manchas y pecas. Bastoncillo de algodón Cómo usar toalla sanitaria - precauciones básicas Sumergido en el suero refrigerado diaria limpie la piel para ralentizar el proceso de envejecimiento. También es posible utilizar cubos de hielo hechos a partir del suero congelado.

También, suero de leche - viejo remedio para el cuidado del cabello. Este líquido elimina la caspa Caspa: de dónde viene y qué hacer Se mejora el crecimiento del cabello, haciéndolos suave y sedosa. Baste cada vez después de hebras de enjuague de lavado de suero a notar los resultados - va a cambiar la estructura del cabello, mejorar su crecimiento, el cuero cabelludo se vuelve más saludable.

Bajar de peso con suero de leche

Desde el suero - producto bajo en calorías, se puede utilizar para la pérdida de peso. Efecto laxante es en este caso muy útil ya que muchas dietas conducen a que ralentiza el peristaltismo, estreñimiento ocurren.

Por ejemplo, una vez a la semana para organizar días de ayuno con suero durante el día bebiendo un litro o dos de este líquido, pero rechazando cualquier alimento. La limpieza del cuerpo, relajar el sistema digestivo, deshacerse de unos kilos y sorprendente ligereza en todo el cuerpo - los resultados de dicha descarga.

Un vaso de suero de leche con la adición de una pequeña cantidad de jugo de fruta o vegetal o verde sería una gran alternativa a la cena. Esta "comida" no sólo contiene un mínimo de calorías, sino que también alivia eficazmente el estrés Cómo combatir el estrés? Crear un oasis   y promueve el sueño reparador robusto Sueños: cómo entender nuestros sueños .