Los productos más útiles: una fiesta en lugar de farmacia

07 de abril 2011

  • Los productos más útiles: una fiesta en lugar de farmacia
  • Frutas y Verduras

 alimentos saludables

Sin excepción, todos los productos, incluso los bares "Marte" tiene valor nutricional. Sin embargo, algunos productos son tan beneficiosos para su salud, que incluso llaman "súper alimentos". Superalimentos consumo ayuda a reducir y mantener el peso, porque dan una sensación de saciedad sin aumentar el consumo de calorías. Además, superalimentos proporcionan al organismo todos los nutrientes necesarios y no contiene nada "malo" y perjudicial. Superfoods ralentizan el proceso de envejecimiento y contribuyen a la prevención de diversas enfermedades, como la hipertensión y la diabetes.

 Los productos más útiles: una fiesta en lugar de farmacia

1. Manzanas

¿Sabías que en el mundo actual se han contabilizado más de 7.500 variedades de manzanas? Manzanas - una excelente fuente de antioxidantes, especialmente vitamina C, necesaria para la piel y encías saludables. Una manzana contiene una cuarta parte de las necesidades diarias de vitamina C. Las manzanas también son ricos en fibra soluble (pectina), que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y mantener la salud del sistema digestivo, y los carbohidratos con un índice glucémico bajo.

Los hidratos de carbono con un IG bajo digieren lentamente, y después de la digestión en el intestino, que entran en el torrente sanguíneo en forma de glucosa, lo que conduce a un aumento gradual de azúcar en la sangre Azúcar en la sangre - un indicador muy importante  Azúcar en la sangre - un indicador muy importante
 . Estos hidratos de carbono útiles pueden ayudar a controlar el peso y mejorar el control a largo plazo de los niveles de azúcar en sangre Azúcar en la sangre - uno de los principales indicadores de la salud humana  Azúcar en la sangre - uno de los principales indicadores de la salud humana
   diabéticos.

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2. Baked Beans

Alubias modestos - es sólo una sala de almacenamiento de proteínas, fibra, hierro y calcio. Además, frijoles horneados, así como las manzanas, ricos en carbohidratos con un bajo índice de glikemiicheskim. Las alubias contenidas en fibra insoluble no se digiere y pasa al colon, donde la acción bacteriana se convierte en un ácido graso con una cadena corta, la potencia necesaria para los carcinógenos de colon cáscara interior y proteger contra.

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3. Brócoli

Apenas dos floretes de brócoli - crudos o cocidos - contienen la misma cantidad de nutrientes como toda una porción de verduras.

No sólo el brócoli contienen antioxidantes, incluyendo la vitamina C, también es una excelente fuente de ácido fólico. El aumento del consumo de ácido fólico - uno de los principales medios para prevenir enfermedades del corazón.

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4. El aceite de oliva

Varios estudios han demostrado que el aceite de oliva contenido en grasas monoinsaturadas son buenos para el corazón. El aceite de oliva reduce el nivel de colesterol "malo" y aumenta el colesterol "bueno". El aceite de oliva es rico en antioxidantes - precisamente por esta propiedad, que es ampliamente utilizado en la cocina mediterránea.

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5. El pan de trigo integral

Productos de trigo entero al horno tienen un índice glucémico bajo y pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón, reducir el hambre y ayudar a controlar el peso. Además, son ricos en fibra, estimulación de la función intestinal, y contienen ácidos grasos esenciales.

Los estudios demuestran que el consumo de cuatro rebanadas de pan de soja y linaza proporcionar fitoestrógenos necesidad del cuerpo que facilitan "sofocos" en las mujeres en edad menopáusica.

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6. Atún

Cualquier pescado - una fuente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales, pero el pescado azul, como el atún también contienen ácidos grasos omega-3, que reducen la probabilidad de coágulos de sangre y reducen la inflamación.

Los científicos han demostrado que el consumo de pescado azul reduce drásticamente el riesgo de ataque al corazón, incluso en los ancianos. Los ácidos grasos Omega-3 también ayudan a prevenir la depresión y proteger contra la demencia senil.

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7. Té

Té - una bebida de millones de personas, tiene una serie de propiedades útiles. Contenido en que la cafeína estimula la actividad mental, que eleva y aumenta la motivación. Tanto el té negro y verde - una excelente fuente de catequinas, sustancias orgánicas a partir del grupo de los flavonoides que tienen potentes propiedades antioxidantes. Los estudios muestran que las catequinas proteger contra el daño a la pared arterial, impidiendo de este modo la enfermedad cardiovascular y la formación de trombos.

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8. Yogur

Yogur - es fácilmente asimilable fuente de calcio. También puede sustituir la leche para aquellos que no pueden digerir la lactosa. Yogur mucho tiempo se ha acreditado con una serie de propiedades útiles, muchos de los cuales están asociados con una mejor función del colon y alivian los trastornos gastrointestinales.

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9. Los plátanos

La noción de que los plátanos engordan - no más que un mito. De hecho, plátano Bananas: los beneficios y daños de la salud  Bananas: los beneficios y daños de la salud
   poco alto en calorías otras frutas, y tanto, es ideal para tomar un aperitivo antes, durante y después del ejercicio.

Todas las frutas y verduras contienen químicos de plantas conocidas como antioxidantes. Los antioxidantes protegen a las células contra los efectos nocivos de los radicales libres, que pueden causar enfermedades del corazón y el cáncer. Los plátanos son también ricos en potasio, que ayuda a disminuir la presión arterial, y la vitamina B6, esencial para la salud de la piel y el cabello.

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10. Nueces de Brasil

Todos los frutos secos son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Estudios recientes muestran que comer un puñado de nueces cuatro veces a la semana ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Nueces de Brasil - una de las pocas fuentes vegetales de selenio, que protege el cuerpo contra el cáncer, la depresión Depresión - un poco más que de mal humor  Depresión - un poco más que de mal humor
   y la enfermedad de Alzheimer.





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