El hecho de que el paciente de diabetes nutrición juega un papel crucial, es conocido por muchos. De hecho, la regulación de la ingesta de la dieta de hidratos de carbono facilita la selección de la dosis correcta de insulina, pero es muy difícil calcular la cantidad necesaria de ciertos alimentos sobre una base diaria durante muchos años, y tan difícil, la gente es generalmente ignorado. Por eso, e introdujo el concepto de "unidad de pan", lo que facilitó el cálculo de la energía a millones de personas que sufren de alguna forma de diabetes.
¿Qué es la unidad de pan
Unidad de pan (BU) - una medida de hidratos de carbono en los alimentos. Una unidad pan es igual a doce gramos de azúcar, o veinticinco gramos de pan negro. En la división de una unidad de pan pasado una cierta cantidad de insulina
Los principios de la acción de la insulina - la ciencia de la vida de ahorro
En promedio igual a dos unidades de actuación en la mañana, unidades de una vez y media al día, y una unidad de acción en la noche.
Las cifras pueden variar en función de las características individuales del cuerpo humano, por lo que se recomienda para todos los pacientes de primera para mantener un diario de alimentos en el que se tenga en cuenta el nivel de glucosa
Glucosa: La fuente de energía
dosis de insulina en ayunas administrado, teniendo el producto, la cantidad y el nivel de glucosa postprandial. Basándose en estos datos, los supervisados dos - cuatro semanas se puede concluir que el número de dosis individual de insulina necesaria para escindir unidades de un grano.
Información sobre la cantidad de grano que está contenido en un determinado número de unidades del producto que hace la vida más fácil para los diabéticos, ya que ayuda a determinar la dosis apropiada de insulina para cada administración.
Determinación de los requerimientos diarios de unidades de pan
Determinar la ingesta calórica diaria normal utilizando mesas especiales que tengan en cuenta la edad y el tipo de actividad. Si el peso está por encima de la norma - el resultado obtenido al restar el diez por ciento.
Ejemplo: nos encontramos con que un día se debe consumir 2000 kcal, si el peso es excesivo - restar 10% (200), y tenga en cuenta que es necesario consumir por día 1.800 kcal.
- Con hidratos de carbono deben ser recibidas 55% de la dieta, por lo tanto, 1,800 multiplicado por 55 por ciento y obtener 990 calorías.
- Un gramo de carbohidratos proporciona 4 calorías, por lo que 990 dividido por 4 y obtener 248 gramos. Ese es un día usted puede consumir 248 gramos de hidratos de carbono.
- Una unidad de pan es igual a 12 gramos de hidratos de carbono, por lo que dividir 248 por 12 y obtener 20 XE.
Dado el hecho de que el peso, la edad y el alcance de los cambios de una persona rara vez es - tal cálculo se realiza con muy poca frecuencia.
Distribución de las unidades de pan durante el día
Tradicionalmente, hay tres comidas principales - desayuno, almuerzo y cena, así que aumentar el número de carbohidratos cae sobre ellos, teniendo en cuenta el calendario de la jornada, las características individuales de apetito y los principios de una buena nutrición.
Al mismo tiempo, se puede comer no más de siete unidades de grano, ya que es imposible introducir al mismo tiempo, más de 14 unidades de insulina de un corto (1 XE introduce dos unidades de insulina). Distribución estimada de unidades de pan durante el día podría tener este aspecto: el desayuno y el almuerzo de seis XE para la cena - cinco y tres je je distribuida durante todo el día en los llamados aperitivos - almuerzo, merienda y una segunda cena.
Saber cuánto se puede comer unidades de pan, el paciente se ve en una mesa especial y selecciona los productos que provocan el apetito, que corresponden a los criterios de selección. Por lo tanto, el poder de la paciente será variada y nutritiva.
Tablas unidades de pan
Hay tablas detalladas, que indican el nombre del producto, la cantidad en gramos y kilocalorías unidades de pan. Se pueden encontrar en las clínicas de los médicos - endocrinólogos, especializada en libros y en Internet.
De acuerdo a una unidad de pan contener:
- un vaso de leche, yogur o yogur;
- una pieza regular de pan negro, y un poco menos - blanco, dos, cinco galletas saladas;
- dos cucharadas de diapositivas con cualquier cereal cocido, tres cucharadas de pasta cocida, diez cucharadas de palomitas de maíz sin azúcar, una crepe, dos bolas de masa hervida, cuatro bolas de masa hervida, empanadas y medio con la carne, una empanada;
- dos cucharaditas de azúcar o miel sin toboganes, uno medianas patatas hervidas, dos de albaricoque, membrillo una grande, una naranja, una octava parte de la sandía, la mitad de un plátano
Bananas: los beneficios y daños de la salud
Doce cerezas, uvas diez, una pequeña pera, uno grande de granada, la mitad de un pomelo.
Unidad de pan es sin duda un concepto muy importante para el paciente con diabetes
Diabetes - amenazar y enfermedad incurable
Por lo tanto es necesario el uso de ellos y llevar una vida plena, comer correctamente y diversa.
Svetlana Shimkovich
