El aceite de linaza es muy útil para los seres humanos y se utiliza a menudo para el tratamiento y prevención de enfermedades. Para obtener los resultados positivos de aceite de linaza, es necesario utilizar el aceite solamente frescos y de calidad sin exponerlo a un tratamiento térmico.

Las propiedades beneficiosas del aceite de linaza son debido a las vitaminas F, A, E, minerales y ácidos grasos esenciales, que no son producidos por el cuerpo humano. Los fines terapéuticos y profilácticos, se recomienda utilizar una o dos cucharadas de aceite de linaza al día, usted puede añadir platos preparados.

Una cucharada de linaza contiene 120 calorías. Parecería que con un aumento de peso, tales calórica en el uso de aceite de linaza no es difícil, pero el inconveniente es la forma de tragar. En sí mismo, el aceite de linaza no es demasiado agradable sabor amargo y mediante tratamiento térmico pierde sus propiedades terapéuticas (que son proporcionados por el contenido de ácidos grasos omega-3). Por lo tanto, hay que aplicar el aceite de linaza para que el sabor no estropear el sabor del plato principal, sino complementarlo.

Lo que usted necesita

• aceite de linaza El aceite de linaza - las propiedades curativas de una hermosa flor ;
• dos yemas de huevo;
• tres cucharadas de jugo de limón;
• pimienta blanca;
• cuarta cucharada de sal;
• vinagre;
• aceite de oliva (al gusto);
• cacahuetes;
• ají dulce;
• mantequilla;
• queso blando;
• albahaca.

Mayonesa hecha en casa con aceite de linaza

Preparar la mayonesa hecha en casa con aceite de linaza. Dos yemas de huevo, mezclar en la licuadora con dos cucharadas de recién exprimido (esto es importante), el jugo de limón y aceite de linaza. Añadir un poco de pimienta blanca y un cuarto de cucharada de sal. En el premezclado, añadir el pimentón, pimienta negro, mostaza en polvo u otras especias Especias - deliciosa adelgazar   al gusto. Mayonesa debería vuelven amarillas - este es el color normal de mayonesa casera. Preparar la salsa en la nevera. Tres días más tarde, la mayonesa está listo para su uso.

Vestidor de oliva con aceite de linaza

Preparar un reabastecimiento casa provenzal con aceite de linaza. Vestidor de oliva tradicional preparada con aceite de oliva y vinagre (en una proporción de 1: 1) inmediatamente antes de su uso (el vinagre y el aceite no se mezclan). Utilice el vinagre de su elección (pero preferiblemente un vino o vinagre) mezclado con aceite de linaza, y la adición de aceite de oliva virgen extra. Añadir todos los ingredientes en un recipiente de vidrio, tapar y agitar varias veces para obtener una mezcla homogénea. Apósito de oliva listo para su uso. El vestido de la ensalada con mezcla cocida, sal y pimienta ella.

La mantequilla de maní con aceite de linaza

Preparar la mantequilla de maní con aceite de linaza. Moler en la licuadora dos tazas de maní (comenzar con una pequeña cantidad, añadiendo poco a poco los frutos secos). Como las nueces picadas en un recipiente formará una mantequilla de maní natural. Obtener suficiente mantequilla de maní, vierta la mezcla en un recipiente de vidrio y refrigere. Al día siguiente, retire la película formada sobre la superficie del aceite y verter el aceite de linaza. El aceite de linaza es más saludable que la de maní, por lo que en este caso se obtiene la mantequilla de maní con propiedades útiles adicionales. También puede experimentar con otros tipos de frutos secos.

Aderezo de aceite aguda con aceite de linaza

Preparar un aceite picante aderezo con aceite de linaza. En una licuadora, mezclar una pequeña cantidad de aceite de linaza (1/8 taza) y pre-triturado de semillas de mortero chiles (aproximadamente 1/2 taza). Semillas machacadas se deben agregar gradualmente, la licuadora incluyendo no más de dos segundos. Vierta la mezcla preparada en una botella de vidrio, cerrándola y ponerlo en la nevera durante una semana. Si un relleno tal parece demasiado picante, utilice otras especias al gusto.

Corre con aceite de linaza

Preparar un diferencial con aceite de linaza. Mezclar la mantequilla con el aceite de linaza. A una mezcla de cocido, agregar el queso crema y albahaca para hacer severidad y oler - la propagación está listo para su uso. Puede ser untado en pan tostado o un sándwich. Un diferencial Tal - perfecto reemplazo de la revista-propagación, margarina o mantequilla sucedáneos del otro.

Artes culinarias desde la antigüedad sorprendente en su sofisticación y diversidad de soluciones. Muchos de los secretos de la cocina no fueron revelados, y hasta la fecha, pero la mayoría de ellos se transmite de generación en generación, la adquisición de nuevos detalles. A pesar de que el menú no es el hombre moderno abunda en la presencia de todo tipo de platos y postres, el caso del maestro de cocina aún deleitan gourmets con nuevos y nuevos platos. Poco a poco se aleja del concepto de restaurantes de comida rápida, la humanidad inconsciente comprometido a una alimentación sana. Hay nuevas soluciones originales y útiles asociados con ingredientes tradicionales y exóticos, así que la conversación sobre qué cocinar de Feijoa ya no es algo especial.

Feijoa - una baya, del tamaño de un pequeño kiwi, con una sólida piel no comestible y carne, como una gelatina. Su sabor es como una mezcla de kiwi y la piña.

¿Qué plato puede prepararse a partir de feijoa

• Ensaladas de frutas. Recetas estándar mucho, así que es mejor para identificar las principales características de esta cocina.
• Mejor que hacer ensalada de frutas y bayas de la misma dureza, aunque en algunos casos se puede experimentar añadiendo puré de fruta sólida. En la composición debe elegir aquellas frutas que crecen en el mismo clima, e incluso la zona geográfica, y también para tener un dulce y amargo en proporciones iguales. En este caso, para obtener el sabor más picante. Esto puede ser una ensalada de piña Piña: calórica y otras características de la fruta dulce   y feijoa. Piña puede ser reemplazado por melón o melocotones Melocotones: riesgos y beneficios de las frutas de sol . Plátano, fresa y feijoa también hacen sabor interesante.
• Jugos. Jugos de hoy se hacen a menudo de varias frutas, bayas y vegetales. Como base podemos tomar la fruta o vegetal, y otros componentes del futuro de la bebida seleccionada arbitrariamente, con la excepción de la regla. Debe ser un poco entender las propiedades y el sabor de los ingredientes y tener una pequeña experiencia culinaria. Si la base - Feijoa, puede agregar naranja y piña o kiwi. Usted puede agregar las verduras con un sabor suavemente pronunciado, como las zanahorias o tomates. Aquí, todo está determinado por la presencia de ciertos ingredientes y sabores, así como el deseo de mejorar su salud. Por ejemplo, muchos feijoa beben con remolacha. El sabor horrible, pero muy útil.
• Postres. Las opciones más comunes son los helados, pasteles, chocolate, yogur, crema batida con frutas y bayas. Por ejemplo, la guayaba piña y merengue de mango, con plátanos en el ron Bananas: los beneficios y daños de la salud En el ron con la fresa y limón. Postre cocinar más fácil. Si la madre es dulce, la feijoa se toma de las bayas amargo-dulce y frutas dulces o, si no, se puede añadir la piña, el melón o la carne de coco. Muy interesante el postre de la mezcla batida de la guayaba piña, las fresas, la leche y el helado. Tortas y pasteles también se hacen de bayas y frutas mirto o unos pocos.
• Bebidas y aperitivos. En primer lugar, compotas, mermeladas y confituras; también hizo luz de vinos o bebidas espirituosas de frutas del feijoa, donde se utiliza la baya como aditivo. Feijoa también sirvió como decoración para carnes y pescados, junto con otras frutas o, por ejemplo, como un aperitivo con ajo Salud Ajo: casi una panacea   Pimiento verde y rojo. De feijoa y remolacha con salsa de ajo para hacer un excelente pollo.

Ponerme al cocinar cualquier cosa, desde un feijoa, debe recordarse que la baya es biológicamente activo y altamente fortificada, por lo que no debe exceder de dos a tres por persona. La comida se sirve mejor a la carta. Si seria atención a la preparación de feijoa, usted puede conseguir un plato agradable, sabroso y muy saludable.

Nelly Ryabinin