Bajo en grasa queso cottage - es uno de los alimentos favoritos y adelgazar las mujeres atletas, especialmente aquellos para quienes lo más importante no es la resistencia y la fuerza muscular y el crecimiento muscular. Las principales razones de su popularidad - bajo yogur sin grasa de calorías y un alto contenido de proteínas, sino que sus cualidades beneficiosas no están limitados.

¿Cuántas calorías en queso cottage sin grasa?

100 g de cuajada descremada sin saborizantes contiene 72 kcal. De éstos representaron el 25,3 kcal hidratos de carbono, proteínas 44,2 kcal y 2,5 kcal de grasa (incluso en la cuajada, que se llama desgrasada, hay una pequeña cantidad de grasa - un promedio de 0,3 g por 100 g).

Queso cottage bajo en grasa también contiene 0,2 mg de riboflavina Riboflavina - si te tiraba de la piel en las esquinas de la boca   (2% del valor diario recomendado), 9 microgramos de ácido fólico El ácido fólico - el valor es difícil sobrestimar   (2% RDA), 0,5 mcg de vitamina B12 (8%), 0,4 mg de ácido pantoténico (4%), 86 mg de calcio (9%), 11 mg de magnesio (3%), 190 mg de fósforo (19%), 137 mg de potasio (4%), 330 mg de sodio (14%) de zinc 0,5 mg (3%), 9,4 mg de selenio (13%).

Beneficios y perjuicios de queso cottage bajo en grasa

• Prevención de la enfermedad cardiovascular

Contenido en grasa queso cottage vitamina B12 tiene muchas propiedades útiles; En particular, se reduce la cantidad de homocisteína en la sangre. Este aminoácido es un subproducto natural de algunos procesos en el cuerpo, pero realiza funciones útiles sólo si la vitamina B12 convierte en otras sustancias. Si el nivel de homocisteína en la sangre permanecen altos durante un largo tiempo, aumenta significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por cierto, las únicas fuentes naturales de vitamina B12 son productos de origen animal. La concentración más baja que la cuajada en el pescado, la carne roja y de aves de corral, queso y leche desnatada en vitamina B12, incluso menos de queso cottage grasa.

• La preservación de la densidad ósea

99% por ciento del total de calcio contenido en el cuerpo humano está en los huesos, pero el uno por ciento restante de un número de funciones importantes, y este nivel de calcio en la sangre debe mantenerse en todo momento. Si llega a ser menos calcio que falta se deriva de hueso. Si una persona no tiene suficiente calcio regularmente con el tiempo, lo que puede resultar en una reducción significativa en la densidad ósea, lo que conlleva efectos tales como la osteoporosis La osteoporosis - que te amenaza? , Un aumento del riesgo de fracturas, y así sucesivamente. El calcio es necesario para la contracción normal del músculo, incluyendo el músculo del corazón, para el funcionamiento del sistema nervioso. También juega un papel importante en la coagulación de la sangre.

• El crecimiento del tejido muscular

El yogur sin grasa contiene una gran cantidad de proteínas, incluyendo la caseína - una proteína que se procesa es particularmente lento, y proporciona los aminoácidos musculares durante varias horas después de una comida. Los aminoácidos que constituyen las proteínas son los nutrientes más importantes para el crecimiento muscular y la reparación.

Muchos atletas comen una pequeña porción de queso cottage para una o dos horas antes de ir a la cama, a causa de la caseína contenida, es capaz de prevenir el catabolismo muscular. Dado que muchas personas cosechan más de tres horas antes de acostarse, y cuando una persona se duerme, el metabolismo se ralentiza, el cuerpo no puede tener suficiente energía para mantener la vida (en el día de su fuente es la comida), y puede ser utilizado para obtenerlo el tejido muscular, dividiéndolo en aminoácidos - un proceso llamado catabolismo. Dado que la caseína se rompe lentamente hacia abajo, que puede servir como una fuente de energía durante varias horas, y la división de las fibras musculares pueden ser evitados.

• Pérdida de Peso

Para perder peso, usted necesita para aumentar su ingesta de proteínas, y al mismo tiempo, hay menos grasa y carbohidratos. Baja en grasa queso cottage - uno de los productos, que contiene muchas proteínas y digeribles, mientras que contiene una pequeña cantidad de hidratos de carbono y grasa. Además, gracias a todos lo mismo caseína y que satisface rápidamente el hambre durante mucho tiempo, así que es natural que el queso cottage bajo en grasa se incluye en muchas dietas para bajar de peso.

• Mejora el sueño Sueños: cómo entender nuestros sueños

La composición del queso - incluyendo descremada e incluyen triptófano - un aminoácido que ayuda a conciliar el sueño más rápido y promueve el sueño profundo y reparador. Esta propiedad se debe a su capacidad de triptófano para aumentar el nivel de serotonina - un neurotransmisor, que, entre otras cosas, responsable de la regulación del sueño.

  El verano está en pleno apogeo, y estamos preocupados por muchas cuestiones, no menos importante de los cuales es "la manera de frenar el apetito? ". Si usted participa activamente en la aptitud y la pérdida de peso, el cuerpo va a reaccionar ante el aumento de la actividad física aumenta el apetito, lo que puede conducir a la pérdida de los resultados duramente ganadas. Los sentimientos de hambre y el apetito - un proceso complejo, que implica de dos principal hormona del hambre, la leptina y la grelina. Afortunadamente, con la ayuda de algunos de los productos se puede controlar el apetito, y mucho tiempo para estar en una dieta baja en calorías.

№10 - Manzanas

Usted probablemente ha oído hablar de los beneficios de las manzanas. Pero las manzanas - no sólo una fuente de vitaminas y minerales. Una manzana contiene alrededor de 5 gramos de fibra, lo que provoca una sensación de plenitud, suprimiendo así el apetito. Además, el azúcar contenido en manzanas, afecta no tanto el nivel de azúcar en la sangre Azúcar en la sangre - un indicador muy importante Al igual que los hidratos de carbono, por lo que después de comer las manzanas no es una sensación de euforia, que da paso al declive emocional y pérdida de fuerza que se produce tras el consumo de chocolate y otros dulces.

№9 - Linaza

Linaza - una fuente de moda de los ácidos grasos esenciales, pero aparte de los ácidos, y contienen una cantidad considerable de fibra soluble. La linaza se puede añadir al yogur, requesón o ensalada - por lo que proporcionar al cuerpo los ácidos grasos esenciales y proteínas nutritivas.

№8 - La cafeína

La cafeína - una parte integral de nuestras vidas, sin que sea tiempo impensable. Pero pocos son conscientes de la increíble capacidad de la cafeína para suprimir el apetito. La cafeína es más conocido por su efecto estimulante y la capacidad de "dinamizar" todo el día. Si no fuera por el café y el té, apenas capaz de aguantar, nos gustaría antes del almuerzo y no quedarse dormido durante una reunión importante. Por cierto, junto con la capacidad de estimular el sistema nervioso, el café puede también suprimir el apetito.

№7 - Agua

Mantener el equilibrio hídrico del cuerpo es muy importante para controlar el apetito. En primer lugar, a menudo damos sed de hambre y comemos más de lo necesario. En segundo lugar, si el cuerpo está deshidratado, sentimos fatiga y falta de energía, que tienden a explicar el hambre. Si se siente cansado y con sueño, recuerda que el cuerpo a menudo "engañar" al cerebro mediante el envío de un "señales de hambre", cuando en realidad no quieres comer. Y beber un vaso de agua.

№6 - La adición de Hoodia

Hoodia - Esta planta africana que parece un cactus. Suplemento nutricional Hoodia le ayuda a controlar el apetito. Inicialmente Hoodia comió cazadores en expediciones largas para reducir el apetito y así ahorrar el suministro de alimentos. Pero el efecto de Hoodia no es inmediatamente, pero sólo después de unos pocos días. En un primer momento que no sienta nada, pero con el tiempo sus efectos a ser evidentes.

№5 - pollo y caldo de verduras

A partir de la comida tradicional - con el primer curso, y en particular la sopa - una manera probada para reducir el apetito. El líquido caliente debilita el apetito, y como de costumbre porción de sopa contiene pocas calorías, se puede comer mucho, con sólo llenar su estómago. Sopa de pollo contiene una pequeña cantidad de proteína, pero es suficiente para satisfacer su hambre por un largo tiempo, y suprimir el apetito.

№4 - salsa de wasabi

Irónicamente, la comida picante y especias también ayudan a frenar el apetito. Así que cuando la próxima vez que la orden de sushi o pescado, añadir al plato de salsa de wasabi - no sólo reduce el hambre, sino que también reduce el riesgo de cáncer y tiene un efecto anti-inflamatorio fuerte.

№3 - Avena

Comience el día con una sabrosa avena - una gran manera de evitar la sensación de hambre durante el día. La avena contiene más fibra dietética que otros cereales. Además, hay muy pocos de azúcar, también, habla a favor de ella. Añadir la canela gachas, puré de manzana sin azúcar o una cucharadita de jarabe de arce sin azúcar - y se convertirá en aún más sabroso y saludable.

№2 - Salmón

Salmón sacia perfectamente apetito gracias a las grasas saludables que contiene. Los alimentos ricos en proteínas, tienen el mayor contenido nutricional, tan bien saturados, pero las grasas capaz de proporcionar una sensación de saciedad durante un tiempo prolongado. Salmón también contiene proteínas y grasas, lo que lo convierte en un producto dietético ideal.

№1 - Almond

Almendras - Otra fuente de grasas saludables, así que perfecto para una merienda entre las comidas (pero sólo con moderación!). Tenga en cuenta que el efecto supresor del apetito de los frutos secos se muestra una media hora después de comer, por lo que no satisface su hambre, o frutos secos no está limitado.